[전남광주통합특별시] 두암식당
두암식당은 전남광주통합특별시 무안군에 위치하여 70년 이상 한 자리를 지키고 있는 식당이다. 대표메뉴는 1000도씨에 가까운 높은 화력으로 구워 육즙을 가두고 짚불 향이 입혀진 짚불구이이며 그 외에 고소함과 감칠맛이 좋은 수제 칠게장이 들어간 칠게장보리비빔밥, 짚불 떡갈비, 짚불 목살…
두암식당은 전남광주통합특별시 무안군에 위치하여 70년 이상 한 자리를 지키고 있는 식당이다. 대표메뉴는 1000도씨에 가까운 높은 화력으로 구워 육즙을 가두고 짚불 향이 입혀진 짚불구이이며 그 외에 고소함과 감칠맛이 좋은 수제 칠게장이 들어간 칠게장보리비빔밥, 짚불 떡갈비, 짚불 목살…
전남광주통합특별시 순천시 조곡동에 위치한 오리마당은 오리요리 전문점이다. 이곳의 인기 비결은 오리고기의 좋은 맛을 그대로 느낄 수 있는 생오리를 사용하는 것이다. 지난 2003년 개업할 때부터 지금까지 단 한 번도 냉동오리나 훈제오리를 사용하지 않았다고 한다. 또한 오리를 손질할 때…
‘푸른솔아구집’은 목포시 선정 9 미 중 하나인 아귀찜을 판매하는 곳이다. 전남광주통합특별시 목포시에 있는 해물 전문점이다. 대표메뉴는 아귀찜이다. 아귀찜은 매콤한 맛과 부드러운 아귀살, 아삭한 콩나물의 식감의 조합이 좋다. 그리고 준치회무침은 초장의 새콤함과 미나리가 풍부하게 들어가…
달스윗은 전남광주통합특별시 완도군 완도읍 군내리에 위치한 디저트 카페다. 완도 국립 수산물관리원으로 사용되던 건물을 리모델링해 카페로 영업 중이다. 달스윗의 대표 메뉴는 전복 한 마리가 통째로 들어간 전복빵으로 잘 익은 전복과 함께 완도 명물인 미역, 다시마, 전복 내장을 갈아 넣어…
한국식당은 100여 년 전부터 한자리에서 4대가 불고기를 판매해온 전통 한식당이다. 요즘은 숯불로 고기를 굽는 집이 많지 않다. 관리가 까다롭기 때문이다. 하지만 한국식당에선 전통 조리 방식 그대로 세 개의 발이 달린 화로에 백운산에서 자란 참나무 숯으로 고기를 굽는다. 구리 적쇠를…
나주쌍치민물매운탕은 전남광주통합특별시 나주 빛가람동에 위치한 한식전문점으로 민물매운탕의 깔끔하고 깊은 국물과 시원함을 느낄 수 있는 곳이다. 메뉴는 삼합탕, 메기탕, 빠가탕 등 다양한 메뉴가 있다. 내부는 넓은 편은 아니지만 좌석이 여유로워 편하게 식사할 수 있다. 또한 룸 형식으로…
아키올로지는 전남광주통합특별시 담양군 월산면사무소 뒷편에 위치한 대형 카페이다. 어린이들이 뛰어놀기에도 좋을 만큼 넓은 마당에 텐트와 야외좌석을 비치해 놓았다. 야외 못지않게 넓은 내부에는 책장 가득 메운 도서들과 소품들로 꾸며져 있고 벽면에는 피라미드 안에 그려져 있을 법한 벽화가…
음식점 원산지 자율 표시 시행 업소로 쌀, 김치, 생선은 국산을 사용하는 식당이다. 룸 형태 테이블이 마련되어 있어 단체 손님이나 프라이빗 한 공간을 원하는 손님들이 방문하기 적합하다. 생선구이백반이 대표 메뉴로 다양한 생선과 반찬이 푸짐하게 차려져 한 끼 든든하게 배를 채울 수…
기찬 메밀국수는 전남광주통합특별시 영암군 남풍리에 있는 메밀요리 전문점이다. 영암 100리 벚꽃길 대로변에 있는 한옥 식당으로 내부 인테리어도 천장이며 문창살까지 한옥 스타일로 꾸며 고급스러운 분위기에서 식사할 수 있다. 대표 메뉴는 냉메밀 국수와 비빔메밀국수지만 메밀 온면, 마른…
종원식육식당은 전남광주통합특별시 영암군 용앙리에 위치한 한우암소만을 취급하는 식당이다. 고기 질이 좋아 생고기를 주문하는 사람들이 많으며, 다양한 부위가 마련되어 있어 입맛에 따라 골라 먹을 수도 있다. 소고기와 돼지고기 둘 다 판매하고 있어, 부담 없이 즐길 수 있다. 또…