전남광주통합특별시

진도 서천의 청룡에서 갓 잡아온 신선하고 통통한 간재미와 바지락을 회를 쳐 향긋한 미나리와 버무린 간재미무침과 바지락무침이 바로 이 집의 주메뉴이다. 미나리를 듬뿍 넣고 새콤 달콤하게 무쳐 비리지 않고 육질이 담백하다. 이 집만의 집 식초를 사용하는 것이 생선 살의 육질을 탱글하게…

깨비 게장은 전남광주통합특별시 여수시 봉산 게장거리에 위치한 게장 전문점이다, 양념 꽃게장, 간장게장, 돌게장 등 모든 게장을 맛볼 수 있으며 어떤 메뉴를 주문하든 게장은 리필 가능하다. 입구에는 젓갈과 갓김치, 꽃게장 등을 판매하고 있어 전국으로 택배 발송이나 포장을 할 수 있다…

옥정가든은 전남광주통합특별시 장성군 황룡면에 있는 닭숯불구이 전문점이다. 산 깊은 곳에 있어 공기가 좋고 경치도 좋다. 대표 메뉴는 명품숯불닭갈비한상으로 초벌구이가 된 닭갈비와 버섯, 새우, 주꾸미, 관자가 나오고 닭죽과 칼국수도 기본 구성에 포함돼 있다. 달달한 맛의 간장 닭갈비와…

영천식당은 전남광주통합특별시 장흥군 안양면 운흥리에 있는 장어구이 전문점이다. 직접 양식한 국내산 민물장어만 취급해 싱싱하고 알이 굵다. 주차장이 넓어 자차를 이용하는 것이 편하고 주말이나 공휴일에는 손님이 많아서 미리 예약을 하지 않으면 대기가 있을 수 있다. 민물장어 직판장에서…

석정은 전남광주통합특별시 여수시에 위치한 보리굴비 전문점이다. 식전 음식으로 물 잡채기 나오는데 따뜻한 국물이 있어서 특색이 있고 입맛을 돋우는 애피타이저로 적합하다. 또한 해물 보쌈김치는 속이 가득 채워지는 개운한 맛이다. 메뉴는 보리굴비 돌솥밥 정식 하나로 간단하다. 일반적인…

고향식당은 전남광주통합특별시 신안군 증동리, 짱뚱어 해수욕장 인근에 있는 짱뚱어탕 맛집이다. 짱뚱어를 고아 으깬 국물에 된장과 시래기 등을 넣고 끓인 뒤 부추를 얹어 내는 짱뚱어탕 국물이 진하고 구수해서 찾는 사람들이 많다. 짱뚱어탕 외에도 신안 낙지로 요리하는 낙지비빔밥…

도리옥선은 전남광주통합특별시 순천에 있는 한식당으로 남도의 식재료를 활용한 전통 한식과 다양한 전통주를 제공한다. 주요 메뉴로는 주꾸미 비빔밥, 주꾸미 직화 볶음, 순천 꼬막 미나리 파전 등이 있으며 계절에 따라 메뉴가 변경되어 제철 식재료의 맛을 즐길 수 있다. 인테리어는…