[제주] 고우니가든
제주시에 위치한 고우니가든은 말고기를 전문으로 판매하고 있는 곳이다. 고우니가든은 직접 제주 토종 조랑말을 제주도의 청정 지역에서 방목하며, 싱싱한 간과 검은 지름, 육회 등을 맛볼 수 있는 기회를 제공한다. 현재 고우니가든에서는 말고기를 비롯, 꿩·토종닭·청둥오리 등 청정지역 제주를…
제주시에 위치한 고우니가든은 말고기를 전문으로 판매하고 있는 곳이다. 고우니가든은 직접 제주 토종 조랑말을 제주도의 청정 지역에서 방목하며, 싱싱한 간과 검은 지름, 육회 등을 맛볼 수 있는 기회를 제공한다. 현재 고우니가든에서는 말고기를 비롯, 꿩·토종닭·청둥오리 등 청정지역 제주를…
보영은 제주특별자치도 제주시 한림읍에 위치하고 있다. 정통 중국요리 전문점으로 음식 하나하나에 정성을 다하고 있는 곳으로 각종 중국요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 특히 짜지 않고 담백한 짬뽕과 짜장으로 제주도민은 물론이고 전국 각지에서 여행객들이 방문하고 있다. 매장 내부는 넓고…
한림읍 옹포리에 위치한 옹포 별장가든은 유명 인사들도 방문하는 곳으로, 미나리닭샤브샤브, 전복 돌솥밥, 삼계탕 등의 메뉴를 구비해 놓고 있다. 업주가 직접 개발한 선인장 백김치와 귤 김치는 이 집만의 독창성과 창의성, 그리고 업주의 음식 개선에 대한 열의 등을 보여준다. 대체로 식당의…
제주시 애월읍의 작은 마을 어귀를 지나면, 나지막한 지붕에 아늑한 공간, 큰 창이 나 있는 카페 윈드스톤이 있다. 이름처럼 제주의 전통가옥인 돌담 집 콘셉트로, 날이 좋으면 앙증맞은 정원에서 커피를 즐길 수도 있다. 책방도 같이 운영하고 있는데, 책 종류가 많지는 않고 독립 출판물이나…
김대감숯불갈비는 제주도 서귀포시 동홍동에 위치한 숯불갈비 전문점이다. 이곳은 음식점 앞 주차 공간을 이용할 수 있고 내부는 룸과 홀로 나누어져 있다. 대표 메뉴는 돼지생갈비, 양념갈비이다. 직접 만든 특제소스로 갈비를 양념한다. 또한 점심에 든든한 솥밥 정식 메뉴를 맛볼 수 있다…
깜돈 흑돼지는 제주시 연동에 위치한 흑돼지 전문점이다. 10년 이상 자리를 지켜온 이곳은 아늑한 내부로 단체 모임이나 회식장소로 적절한 곳이다. 깜돈 흑돼지는 제주 청정 흑돼지를 사용하며 세계자연유산 제주 품질인증, 제주마씸, 무항생제 축산물, 제주흑돼지고기는 인증을 받은 흑돼지이다…
돈향기는 제주 흑돼지 거리에 위치한 제주 흑돼지구이 전문점이다. 제주도 암퇘지만을 사용하여 부위별 가장 신선한 고기를 제공한다. 고사리와 흑돼지를 구워 먹는 것이 이 집의 특징인데, 색다른 풍미를 주어 그 맛이 아주 매력적이다. 이 외에도 전복, 한치 등 싱싱한 해산물과 흑돼지를 함께…
제주시 도남동에 있는 대패삼겹살 전문점 본가 1호점은 대패삼겹살, 감자탕, 해장국을 주메뉴로 한다. 제주산 암퇘지만을 사용하여 제공하며, 직거래 유통으로 재료를 저렴하게 구입하여 음식 가격 또한 저렴하다. 점심에는 돈두루치기도 맛볼 수 있다.
성읍민속마을에 위치한 이곳 굼부리 식당은 초가집을 개조해서 만들어 향토적인 분위기를 풍기며 넓은 실내에 좌석이 많이 있어 단체로도 이용이 가능하다. 이곳은 제주산 토종 흑돼지 주물럭이 주메뉴다. 굼부리 식당만의 특별한 양념으로 제조된 주물럭 양념은 식탁에서 직접 구워 먹는데 다른…
와랑와랑은 제주 올레 5코스가 지나는 서귀포 위미리 마을 안에 자리한 카페이다. 카페 앞 돌담 너머에 풍성한 감귤밭이 펼쳐져 있고, 근처에는 동백나무 군락지가 있다. 유기농 감귤로 만든 영귤차, 영귤에이드, 감귤 스무디 등의 음료를 판매하며 친환경 국산 콩가루로 만든 겨울 별미…