음식점

제주시 함덕리에 위치한 백가네제주한상 함덕본점은 갈치를 이용한 요리가 메인이다. 수많은 갈치 중에서도 가장 신선하고 살이 오른 최상급 갈치만을 고집한다. 백가네의 대표 메뉴인 통갈치구이는 섬세한 불 조절로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 갈치는 고소한 풍미를 자랑하며, 손님들이…

제주 서귀포시에 위치한 엄마국수는 자극적이지 않은 한 끼가 생각날 때 자연스럽게 떠오르는 곳이다. 멸치의 시원함과 고기의 깊은 맛이 어우러진 국물은 담백하면서도 끝까지 편안하다. 과하지 않지만 꼭 필요한 정성과 손맛, 엄마가 차려주던 집밥같은 느낌을 전하려고 한다. 멸치고기국수…

제주시 애월읍에 위치한 갈치바다 애월점의 대표 메뉴는 ‘한 상 세트’이다. 구성은 통갈치구이와 순살 갈치조림을 중심으로 전복버터구이, 전복미역국, 톳밥 등 다양한 해산물 요리가 함께 차려진다. 순살 갈치조림은 갈치에 뼈 제거가 잘 되어 있어 남녀노소 누구나 먹기 편하며, 짜지 않고…

레몬뮤지엄은 제주 서귀포시 남원읍에 위치한 레몬 테마 복합문화공간이다. 이곳은 레몬 농장과 카페, 갤러리를 결합한 시설이다. 직접 재배한 무농약 레몬으로 만든 음료와 디저트를 제공하며, 대표 메뉴로는 레몬 아이스크림, 레몬 무스, 레몬에이드 등이 있다. 레몬 농장 견학이 가능하며…

대정읍 추사로에 위치해 있고 바로 앞에 산방산과 단산이 보이는 3대째 이어져 오는 제주도 귤밭으로 카페는 감귤로 실내 인테리어가 되어 있다. 실내 카페 공간을 나오면 이국적인 정취가 느껴지는 야자나무 밭과 화산송이로 이루어진 길을 따라 곳곳에 해먹 의자, 침대 의자들과 테이블이…

제주 남원 큰엉해안경승지 앞에 위치해 있는 소나무와 야자수가 빙 둘러싸고 있는 레스토랑이다. 로빙화는 멍청한 얼음꽃이라는 뜻이라고 한다. 겨울에 피어야 할 꽃이 봄에 피고 지며 녹차밭의 양분이 되어 주기에 붙여진 이름이라 한다. 옆모습은 통나무집처럼 생겼고, 입구에는 아기자기한 취향이…

태흥2리 어촌관리공동체 음식점인 옥돔마을은 바닷가 바로 앞에 있어 경매장에서 사 온 당일바리 옥돔의 신선한 재료로 손맛 좋은 음식을 제공하여 현지인들에게도 인기 있는 맛집이다. 옥돔은 제주어로 솔래기, 솔라니라고 불리는데 비린내가 없고, 담백한 풍미의 흰 살 생선으로 황금빛 줄무늬가…

카페오놀은 서귀포시 대포 포구에 있는 디저트 카페이다. 한라산 초지에서 자연 방목된 젖소로부터 당일 착유한 동물복지 우유를 사용하여 다양한 우유 음료를 제공한다. 제주 자연과 사람이 함께 지속 가능한 사회적 가치를 창출하고 있다. 여기에 제주에서 자라는 감귤, 애플망고, 블루베리…

카페단단은 제주시 관덕정 근처 원도심에 위치한 분위기 좋은 카페이다. 1인이 운영하는 카페로 붉은벽돌 외관과 나무 창살이 1980년대 주택을 연상시키며 안으로 들어가면 빈티지한 가구와 인센스, 소품, 손님들이 남기고 간 많은 메시지가 작은 공간을 채우고 있다. 스페셜티 등급의 블렌딩…