[제주] 삼무국수
제주에 가면 꼭 한번 맛봐야 하는 음식들이 있다. 그중에서도 부담 없는 가격으로 제주만의 맛을 찾는 관광객에게 추천하는 고기국수는 진한 돼지고기 육수에 편육을 올려내는 음식이다. 제주 향토 음식인 고기국수는 마을에서 각종 경조사 때 돼지를 잡고 남은 고기와 면을 국물에 말아 먹은…
제주에 가면 꼭 한번 맛봐야 하는 음식들이 있다. 그중에서도 부담 없는 가격으로 제주만의 맛을 찾는 관광객에게 추천하는 고기국수는 진한 돼지고기 육수에 편육을 올려내는 음식이다. 제주 향토 음식인 고기국수는 마을에서 각종 경조사 때 돼지를 잡고 남은 고기와 면을 국물에 말아 먹은…
성산읍에 있는 카페 이스틀리는 실내 온실에서 4계절 내내 꽃을 볼 수 있는 정원이 아름다운 카페다. 영화 ‘번지 점프를 하다’에 출연한 배우 여현수 씨 부부가 운영하는 이스틀리는 핑크뮬리와 수국 명소로도 유명하다. 따뜻한 감성으로 채워진 실내 공간도 좋지만, 이곳의 매력은 뭐니 뭐니…
이춘옥 원조 고등어 쌈밥은 잘 익은 묵은지와 고등어를 맛깔나게 조리하는 묵은지 찜 전문점이다. 올레 17코스 해안 도로변에 있어 오션뷰를 즐길 수 있다. 테라스 좌석이 마련되어 있어 탁 트인 바다의 시원한 풍경을 감상하며 식사할 수 있다. TV 방송에도 여러 번 방영되었으며 대표…
제주 착한 가격 업소로 선정된 구이사이에서는 비교적 저렴한 가격에 정식 상차림을 먹을 수 있다. 불고기, 생선구이, 된장찌개, 묵은지, 콩나물무침, 미역국 등이 푸짐하게 나온다. 소정의 요금을 더 내고 특정식을 주문하면 상추와 새우젓, 쌈장과 함께 나오는 돔베고기, 계란말이…
월정리 해변가에 위치한 구좌상회는 제주 돌담으로 지어진 옛집 풍경을 간직한 고즈넉하고 아담한 카페이다. 집 두 채를 개조하여 빈티지한 멋스러움을 간직하면서도 통창으로 보이는 경관이 감성을 더욱 자극한다. 시그니쳐 메뉴인 당근케이크는 촉촉한 케이크 시트와 당근이 맛의 조화를 이룬다…
제주 서귀포에 위치한 봉순이네 흑돼지는 개방된 넓은 정원의 야외 테이블들 옆으로 싱그러운 귤나무들이 있어 초록 가득한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 맛은 물론 친절한 서비스에 분위기까지 삼박자 모두 갖춘 봉순이네 흑돼지구이는 실제 맛본 후 고개가 절로 끄덕여지는 맛…
2009년 문을 연 하우스레서피는 미국, 멕시코, 홍콩에서 25년 생활한 부부가 제2의 인생을 시작한 곳이다. 제주시 구좌읍에서 자란 당근은 수분도 많고 당도가 높은 특징이 있어 어느 곳보다 당근케이크, 당근 주스가 더 맛있다는 평이다. 앉아서 먹고 갈 수 있는 테이블도 있긴 하지만…
전복죽 전문점인 곰막식당의 깨가 듬뿍 들어간 전복죽은 첫술부터 진한 고소함을 느낄 수 있다. 깊은 바다향이 나는 성게 국수와 회국수 역시 이 집의 대표 메뉴이며 비린내 없이 담백하다. 이곳은 생면으로 국수를 만들어 쫄면같이 쫄깃쫄깃한 식감이 입맛을 더 돋운다. 활어회도 인기 메뉴로…
서귀포 중문 관광단지 입구에 위치한 제주 흑돼지구이 전문점 돈이랑은 육즙이 풍부한 두툼한 흑돼지를 숙련된 직원들이 직접 구워주고 잘라주는 서비스가 인기 비결이다. 또한 보말 된장찌개는 고기의 느끼한 맛을 싸악 잡아주는 역할을 한다. 14회에 방영되었으며 한쪽 벽을 가득 채운 유명인들의…
제주 대평리에 위치한 난드르바당은 유명한 관광지가 근처에 있지 않음에도 불구하고 바다 뷰를 감상하며 제주 흑돼지구이를 맛볼 수 있는 곳으로 찾는 사람이 많다. 기본 2인분 기준으로 제주 흑돼지 600g이 딱새우 된장찌개와 같이 제공되며, 함께 구워 먹을 수 있는 대하와 계절에 따라…