충남

오브는 충청남도 아산시 방축동에 있다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 고급스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 신정호와 인접해 있어 창밖으로 멋진 풍경이 펼쳐진다. 대표 메뉴는 아메리카노다. 공주산 밤, 비정제 설탕 등으로 만든 오브밤라떼도 인기다. 이 밖에 카페라떼…

아우내 장터순대는 충청남도 천안시 동남구 병천면, 병천 순대 거리에 있다. 1994년 개업한 곳으로 TV 프로그램에 자주 소개되는 맛집이다. 대표 메뉴는 순대국밥으로. 매일 아침 진한 사골 육수에 신선한 채소를 넣어 직접 만든다. 순대국밥 외에 모듬순대, 얼큰이순대국밥…

고들정육식당은 충청남도 공주시 반포면 학봉리에 있는 한우 전문 음식점이다. 현대적인 감각의 외관과 깔끔한 인테리어가 돋보이며, 단체석이 마련되어 있어 가족 외식이나 각종 모임 장소로 적합하다. 대표 메뉴는 점심특선 한우모듬이며, 육사시미와 육회, 한우우거지국, 육회비빔밥, 물냉면…

성환역 인근에 자리 잡은 ‘진주회관’은 1981년부터 긴 시간 동안 한자리를 지키며 한결같은 맛으로 동네 주민들 사이에서 입소문이 난 곳이다. 2015년부터는 아들이 대를 이어받아 아버지의 손맛을 고스란히 이어가고자 한다. 대표 메뉴는 간장 양념에 재운 얇은 소고기를 버섯, 양파…

[중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정] 마방(마일드치킨)은 33년간 같은 레시피의 전통 후라이드 치킨 전문점으로, 서산시 모범업소로 지정되었다. 치킨무와 양념소스는 시중에 파는 제품이 아닌 직접 제조하고, 하림에서 주 3회 신선한 생닭만을 구입하여 품질관리에 힘쓰고 있다…

자연에서온집밥비빔밥은 공주의 대표 관광지인 공산성과 국립공주박물관 사이에 있다. 공주의 특산품인 알밤을 넣어 다양한 음식을 만드는 알밤요리 전문점으로 공주 알밤과 새싹인삼이 들어간 자연비빔밥이 대표 음식이다. 이외에도 알밤묵밥, 알밤육회비빔밥, 알밤묵무침, 알밤야채전 등 알밤으로 넣어…

신관짬뽕은 충청남도 공주시 신관동에 있다. 대표 메뉴는 매콤한 맛이 특징인 짬뽕이지만 고기짬뽕, 짜장면, 짬뽕밥, 고기짬뽕밥, 탕수육, 군만두 등을 으뜸으로 손꼽는 사람들이 많을 만큼 메뉴 하나하나가 맛있고 정갈하다. 셀프바도 준비되어 있어 필요한 반찬들은 리필이 가능하다. 현지인들이…

서천굴칼국수는 충청남도 아산시 용화동에 있다. 깔끔한 외관과 세련된 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 굴칼국수다. 굴을 듬뿍 넣어 걸쭉하게 끓여낸 육수에 달걀을 풀고 파를 얹어서 나온다. 굴 특유의 진한 향을…

오월애쌈은 충청남도 아산시 용화동에 있다. 현대적인 외관과 차분한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 제육볶음을 비롯해 청국장, 우렁쌈장, 가마솥밥, 고등어구이 등이 상에 오른다. 이 밖에 우렁쌈밥, 담백한 고등어구이 등도…