충남

까쎄 토라도는 홍성 읍사무소와 홍주 중∙고등학교 사이에 위치한 카페이다. 문을 열고 들어올 때에 진하게 퍼지는 커피향으로 손님을 맞이한다. ‘까쎄 토라도’는 스페인어로 ‘볶은 커피’라는 뜻으로 저희가 직접 반직화식 로스터기를 사용하여 고품질의 생두를 볶아 커피를 내리기 때문에 차별화…

논산 카페 루체는 탑정저수지 호반에 위치하여 사계절의 변화를 카페 안에서도 맘껏 감상할 수 있으며, 무엇보다도 건축적 예술미가 뛰어난 카페로서 여유로운 건축적 공간의 미와 빛으로 충만된 공간을 만날 수 있다. 이은석 경희대학교 건축과 교수가 설계하였으며, 99년 건축의 해 대전일보…

금강이 한눈에 보이는 충남 논산에 위치한 강경 황산옥은 1915년에 시할머니께서 작은 일본식 가옥에서 금강에서 잡아온 메기로 매운탕을 하시면서 시작하게 된 곳이다. 이후 2대께서는 1955년에 시집을 오시면서 가게를 이어받게 되었으며 금강에서 잡아오는 많은 생선들로 메뉴 개발을 하기…

알밤에반한한우는 공주의 지역 특산물인 알밤한우를 합리적인 가격에 제공하는 한우 전문 음식점이다. 공주산성과 금강이 한눈에 내려다보이는 위치에 자리하고 있어 식사와 함께 자연경관을 감상할 수 있다. 엄선된 재료와 국내산 한우만을 사용하여 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하며, 프라이빗한…

진짜전라도횟집은 충남 태안군 만리포 해변 바로 앞에 위치하고 있다. 활어회를 주문하면 산낙지, 해삼, 멍게, 전복, 개불, 소라 등을 서비스로 맛볼 수 있다. 활어회뿐만 아니라 가리비, 키조개, 코끼리 조개 등으로 구성된 조개구이가 싱싱하고 맛있기로 유명하다. 이 외에도 탕, 찜…

송정꽃게집은 다양한 미디어 매체에 소개된 꽃게요리 전문점이다. 꽃게 쌈장은 특별히 개발한 메뉴로, 꽃게 살을 빼내어 고춧가루를 베이스로 양파와 수삼 등을 넣어 버무린 음식이다. 상추쌈이나 김을 싸 먹으면 그 맛이 일품이다. 간장게장은 짜지 않고 비린내가 없어 부담 없이 먹을 수 있다…

충청남도 태안군 안면읍 승언리에 있는 물새집은 자연산 활어회와 조개찜, 조개구이를 제공하는 음식점이다. 해수욕장 앞에 단독으로 위치해 있어 바다 뷰와 함께 음식을 즐길 수 있다. 매운탕에 라면사리를 넣어 먹는 것도 추천하며, 외부 테이블에서 바다를 바라보며 식사할 수 있어 분위기가…

방포수산은 방포항 인근에 형성된 회타운에 있다. 커다란 수조 가득 담긴 싱싱한 해산물을 눈으로 직접 보고 골라 바로 회를 떠먹을 수 있다. 저렴한 상차림 비용으로 푸짐한 식사를 즐길 수 있으며 방금 뜬 회의 쫄깃한 식감과 얼큰한 매운탕의 맛이 일품이다. 식당은 160석 이상 규모로…

충남 아산시 음봉면에 위치한 논두렁민물매운탕은 아산에서 어죽 맛집으로 잘 알려진 곳이다. 이곳의 어죽은 국물이 진하고 비린내가 없이 얼큰해 지역주민들도 많이 찾는다. 부추와 소면, 죽이 함께 담긴 돌솥이 나오면 파김치와 잘게 썬 고추를 얹어 먹어야 이곳의 어죽을 제대로 느낄 수 있다…

충남 천안시 천안시청 인근에 있는 대안식당은 푸짐한 김치찌개집으로 유명하다. 잘 익은 묵은지에 두툼하게 썬 고기가 어우러진 김치찌개는 직장인들의 짧은 점심시간을 고려해 익혀서 나온다. 라면 사리를 추가하여 먹을 수 있어 더욱 든든하게 즐길 수 있다. 김치찌개 외에도 생삽겹, 목삼겹 등…