국내여행

우돈청은 질 좋은 생고기만을 고집하는 곳이다. 인체에 무해한 친환경 비장참숯직화구이로 최고의 생고기맛을 자부한다. 비장참숯은 1400℃이상고온에서 2주 이상 구운 천연 원목숯으로, 불순물을 걸러내어 인체에 무해하며, 원적외선 방출로 고기의 육즙이 마르지 않아 맛이 더욱 부드럽다…

우앤은 서울 강남구 신사동에 위치한 한우 요리 전문점이다. 티본 스테이크부터 생갈비, 새우등심, 꽃등심, 채끝등심, 안심, 안창살, 토시살 등 다양한 한우 부위를 즐길 수 있다. 또한, 점심시간에는 설렁탕, 육회비빔밥 등 든든하고 맛있는 특선 메뉴가 인기이다. 프라이빗한 룸과 편안한…

샤블리는 서울지하철 3호선, 신분당선 신사역 8번 출구 부근에 있다. 매장이 있는 상가건물에 자체 주차장(발레파킹 서비스 가능)이 있어 방문 시 자동차로 이용하기 편리하다. 이곳은 방송사 맛집 TV 프로그램에 샤부샤부 맛집으로 소개되었다. 매장 내부는 넓은 홀에 인원별 다양한 테이블…

2002년에 오픈한 김북순큰남비집은 냄비 찌개 잘하는 집으로 현재까지 성업 중인 장수 맛집이다. 국내 및 해외 방송 매체에서 목살 김치찌개 맛집으로 소개된 바가 있다. 대표 메뉴로는 목살 김치찌개, 초란뚝배기탕 등이 있으며, 이외에도 해물순두부찌개, 들깨버섯 순두부찌개 등 다양한…

리애는 서울특별시 강남구에 위치한 숙성육 돈까스 전문점이다. 숙성한 돼지고기를 사용하며, 등심과 안심을 비롯한 다양한 돈까스 메뉴를 선보인다. 대표메뉴는 프리미엄 등심 돈까스이며, 등심과 안심을 함께 맛볼 수 있는 메뉴와 새우튀김을 곁들인 메뉴도 준비되어 있다.

다슬기는 골뱅이, 올뱅이, 올갱이 등 지방마다 여러 가지 이름으로 불린다. 이중 올뱅이는 충청도에서 불리는 이름이다. 영동올뱅이집에서는 다슬기를 이용하여 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 올뱅이국밥, 덮밥, 수제비, 칼국수, 무침 등 다슬기 요리를 전문으로 한다. 올뱅이국밥은…

저스트 스테이크(Just Steak)는 이탈리아의 요리 교육기관 ICIF 출신 셰프가 운영하는 스테이크 전문점이다. 모노톤으로 칠한 실내는 제각기 다른 모양의 앤티크 가구로 차분하게 꾸며져 있다. 온도, 습도 등 조건이 까다로운 드라이 에이징(dry-aging) 방식으로 3주간…

무등산수만리염소탕은 염소요리 전문점이다. 식사류와 요리류로 메뉴가 나뉘어 있다. 식사류에는 염소탕과 들깨염소탕이 있으며, 요리류에는 전골과 수육, 갈비전골 염소회, 냉수육 등이 있다. 무더운 여름날 든든하게 몸보신을 하고 싶을 때 방문하기에 좋은 곳이다.

왕스덕은 청나라 황실 오리구이 전통을 계승한 전취덕 방식의 베이징덕 전문점이다. 중국식 화덕에서 대추나무 장작으로 굽는 정통의 방식으로 조리된다. 금황색 표면을 감도는 향기와 바삭한 껍질, 부드러운 속살의 조화, 그리고 셰프의 카빙 퍼포먼스까지 오감이 행복한 시간을 선사한다…