시간정원은 「시간의 정원」 컬러링북 시리즈의 베스트셀러 작가 송지혜의 고즈넉한 분당 작업실에서 시작된 artistry cafe이자 문화공간이다. 시간정원 용인은 송지혜 작가와 박현웅 작가의 컬래버레이션으로 탄생한 두 번째 문화공간이다. 2층에는 박현웅 작가의 아뜰리에와 그의 목공예…

안단테는 경기도 파주시 야당동에 있는 파스타 전문점이다. 요리하는 남편과 디자이너 아내가 운영하고 있다. 1인 셰프가 정성스럽게 조리하는 곳으로, 갑자기 사람이 많아지면 대기 시간이 길어질 수 있다. 매일 아침 올리브 빵을 구워내고, 올리브 드레싱을 만든다. 식전 빵과 피클을 비롯한…

운악산 입구에 위치한 운악산두부골에서는 큰 가마솥에서 두부를 직접 만들어 내고 있으며, 두부로 만든 요리와 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 짜박이 두부, 능이토종닭백숙, 오리백숙 , 시골된장찌개 등 다양한 한식메뉴를 맛볼 수 있고, 콩, 닭, 돼지고기, 쌀, 김치는 국내산을 사용하고…

왕 장어촌은 민물장어 숯불구이 전문점으로 나무에 둘러싸인 흰색의 음식점 외관과 주변이 낭만적이고 운치 있는 분위기를 자아내고 있다. 25개의 테이블이 마련된 실내는 깔끔한 인테리어로 낭만적이고도 아늑하고 편안한 분위기를 연출하고 있다. 가족, 연인, 친구와는 물론이고 단체 회식장소로도…

임진강에서 직접 잡은 자연산 장어를 특별히 만든 양념장에 찍어 먹는 맛은 일미다. 황복은 회와 찜, 지리, 매운탕으로 조리하는데 철쭉꽃 필 무렵인 4월~ 6월 초 사이에 잠깐 맛볼 수 있다.

높은 층고와 트렌디한 분위기가 인상적인 더티트렁크는 아메리칸 컨트리 스타일의 카페테리아 레스토랑이다. 버거, 샐러드 등 다양한 키친 메뉴와 매일매일 굽는 신선한 베이커리, 카페를 한 번에 이용할 수 있는 올인원 플레이스다. 국제적인 디자인 어워즈 3관왕을 차지하며 요식업을 넘어선 문화…

갈담부대찌개는 에버랜드 근처 모현 갈담리에 위치하고 있으며 가마솥으로 직접 10시간 이상 고아낸 사골육수로 부대찌개를 만들고 있다. 국내산 소머리로 삶아 정성어린 마음으로 맛을 낸다. 신선한 배추와 무로 담근 밑반찬도 맛이 좋다. 단체가 이용 가능한 넓은 매장을 소유하고 있다. 넓은…

돌담집은 다양한 한식 정식을 맛볼 수 있는 곳이다. 식당 내부는 넓은 통창으로 되어 있어 바깥 풍경을 보며 편안한 분위기에서 식사할 수 있다. 돌담집에서는 직접 만든 순두부와 청국장이 8가지 정갈한 밑반찬과 함께 제공되어 건강하고 든든한 한 끼를 즐길 수 있다. 닭과 오리를 10가지…

한식 전문점 풍뎅이는 한 폭의 그림 같은 집처럼 아늑한 공간을 자랑한다. 대표메뉴는 해물찜, 아귀찜 등 해산물을 재료로 한 음식이다. 그 외에 메뉴로는 돌솥비빔밥, 낙지덮밥, 수제돈가스 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 매장 내부는 정감 있는 인테리어에 단체석, 개별실을 갖추고 있어…

경기도 광주에서 오랫동안 가마솥 해장국 한 가지만 전문으로 하는 음식점이다. 해장국은 뚝배기에 선지와 내장, 콩나물이 함께 들어 있다. 국물은 진하지 않고 자극적이지 않은 편이다. 뚝배기 그릇이 다른 음식점보다 커서 비교적 양이 많다. 가마솥 해장국을 맛있게 먹으려면 선지의 반은 그냥…