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    [경기] 구일가든

    40년 역사의 소머리국밥은 한우 사골을 푹 고아 만든 진한 국물이 진국이다. 한 그릇의 고단백 보양식이 생각날 때 가는 국밥집이다. 국밥의 고기는 쫄깃하고 야들야들하며 육수는 담백하다. 함께 나온 흰쌀밥에 겉절이 배추김치, 깍두기를 먹을 수 있다. 매장 내부는 입식좌석으로 구성되어…

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    [경기] 문리버

    한방 오리 백숙으로 소문난 양평 문리버는 가평 동기간, 남양주 강변연가와 함께 경기도 3대 백숙집으로 알려진 곳이다. 100년쯤 되어 보이는 통나무집을 개조해 고즈넉한 분위기를 느끼며 식사할 수 있다. 대표메뉴인 한방 오리 백숙은 맛과 영양, 건강까지 한 번에 챙길 수 있는 보양식으로…

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    [경기] 꽃담

    꽃담은 경기도 용인시 수지구 신봉 먹자타운에 있는 20년 전통의 간장게장 전문점이다. 여러 매체에 소개되기도 한 맛집이다. 직접 간장을 끓여 만들며, 국내산 꽃게만을 고집한다. 직접 생산하고 배송, 판매하는 온라인 스토어도 함께 운영한다. 우수한 품질을 자랑하는 게장을 제공하며…

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    [경기] 두코

    두코는 경기도 화성시에 위치한 두부요리 전문점이다. 청정지역 인제에서 생산한 100% 국내산 콩만을 사용한다. 가마솥 전통 재래식으로 직접 손두부를 만들어 그 맛이 더욱 고소하고 깊다. 짜박 두부, 두부전골 등의 두부 요리와 짜박코다리조림, 코다리 메밀냉면 등의 별미 메뉴도 맛볼 수…

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    [경기] 응암리막국수

    경기도 이천시 부발읍에 위치한 막국수 전문집이다. 비빔 막국수와 물 막국수가 대표 메뉴로 백김치와 무절임이 반찬으로 나온다. 막국수와 함께 먹을 수 있는 편육, 메밀전병, 메밀만두도 있다. 동절기인 10월에서 3월까지는 매주 화요일이 쉬는 날이다. 영동고속도로 이천 IC에서 차량으로…

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    [경기] 전라도팥칼국수

    전라도팥칼국수는 20년 넘은 전통을 이어온 팥칼국수 전문점으로, 국내산 팥을 필요한 만큼 갈아 정성껏 팥죽을 만들고 쫄깃한 면발을 넣어 조리한다. 국내산 붉은팥을 사용하며, 팥죽을 만들면 금세 쉬기 때문에 소량씩 만들어 팥칼국수를 제공한다. 게다가 감칠맛이 나는 열무김치를 곁들여…

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    [경기] 수담

    수담의 상호는 손수 빚은 피가 얇고 속이 꽉 찬 만두라는 뜻이다. 카페 같은 여유로운 분위기에서 제대로 된 손만두를 접할 수 있다. 신선한 돼지고기와 두부, 야채를 혼합하여 매일 소를 직접 만들어 판매한다. 대표메뉴는 담백 만두전골과 얼큰 만두전골이며 그 외에 수담만두, 영양만둣국…

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    [경기] 일호점미역

    경기도 용인시에 위치한 ‘일호점미역’은 미역탕을 대표메뉴로 한다. 미역탕이란 완도 미역의 아삭함을 무쇠솥에 볶아 갈무리한 후, 한탕 한탕 균형감을 유지하며 각각 따로 끓여내는 음식이다. 이 외에 메뉴로 간장숯불돼지불고기 정찬, 바싹 불고기정찬, 활전복무침, 육전 등 다양한 메뉴가…

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    [경기] 정가네능이백숙

    정가네 능이 백숙은 서현 먹자골목에 위치한 백숙 전문점이다. 메뉴는 능이 닭백숙, 능이 오리백숙, 묵은지 닭볶음탕이 있으며 국내산 토종닭만을 사용한다. 능이버섯은 항암, 당뇨, 비만, 고혈압, 천식, 중풍, 어혈제거에 효능이 있어 성인들에게 좋은 건강식품이다. 밑반찬도 정갈하게…