한조전주장작불곰탕갈비탕은 경기도 고양시 백제역 인근에 위치한 곰탕 전문점이다. 농협은행음성축산물공판장에서 경매하고 육가공 한 소 한 마리 뼈인 사골, 엉치뼈, 우족, 잡뼈, 도가니, 스지를 넣고 가마솥에 장작불로 푹 고아 진하고 맛있는 곰탕을 만들고 있다. 전 메뉴 포장이 가능하며…

커피명당은 고양시 이케아 근처에 있는 베이커리 브런치 카페다. 단독건물로 건물 앞에 넓은 주차장이 있어 편하게 주차할 수 있다. 입구는 식물 화분들로 아기자기하게 꾸며져 있고 층고가 높은 매장은 통창으로 개방감 좋다. 1층과 2층에 다양한 크기의 테이블이 골고루 배치되어 있다. 이곳은…

진밭국수는 일산동구 성석동 고봉산 근처에 있는 국수 전문점이다. 길가에 오래된 식당 건물에 하얀 간판이 눈에 띄는 이곳은 별도의 주차장이 없고 건물 앞에 2~3대 정도 주차할 수 있다. 내부는 레코드판, 전축 등 세월의 흔적이 깃든 물건들과 책장이 있고 벽 구석구석에 낙서들로 되어…

정인국수는 생활의 달인에 소개되었던 국수 전문점이다. 가정집을 개조하여 만든 곳으로, 내부는 좌식 테이블로 구성되어 있다. 진한 국물의 잔치국수와 세콤달콤매콤한 비빔국수, 아삭한 열무가 올라간 열무국수 등 국수 메뉴가 준비되어 있다. 모든 국수는 기본양도 넉넉하지만 더욱 푸짐하게 먹고…

유가네원조양평해장국은 일산 서구 덕이동에 있는 해장국 맛집이다. 식당 앞에 주차 공간이 넓게 있다. 내부도 넓고 쾌적하고 깔끔하다. 메뉴는 두 가지가 있다. 원조해장국과 해내탕이다. 원조해장국은 양, 선지, 무청이 들어있는 해장국이고, 해내탕은 내장 고기와 무청, 콩나물이 들어 있다…

유가네흑돼지는 일산서구 덕이동에 있는 돼지고기 전문점이다. 식당 앞에 주차 공간은 넉넉하다. 메뉴는 모듬생고기, 김치두루치기, 김치찌개, 된장찌개, 잔치국수, 열무국수가 있다. 모듬생고기는 초벌구이해달라고 얘기하면 노릇하게 구워서 갖다준다. 장아찌류, 콩나물, 마늘, 고추, 쌈장과…

원당헌은 1992년 개업하여 현재까지 영업을 이어오고 있는 감자탕 전문점이다. 오랜 전통을 자랑하는 식당으로, 감자탕과 뼈해장국 두 가지 메뉴만 판매하고 있다. 돼지등뼈를 우려낸 육수에 2~3년 숙성시킨 된장을 사용하고 있다. 기본 반찬으로 갓 담근 배추김치와 딱 일주일 숙성시킨…

옛골산더미감자탕 일산본점은 일산동구 식사동에 있는 뼈해장국 감자탕집이다. 이 집의 시그니처 메뉴는 산더미 감자탕인데 층층이 쌓여 있는 뼈 위로 시래기가 듬뿍 올라가 있는데 뼈도 크고 살도 많이 있다. 진한 국물과 고기를 다 먹고 나면 밥을 볶아 준다. 또 다른 인기 메뉴인 뼈해장국은…

서해안칼국수는 덕양구 고양동에 있는 해물 칼국수 맛집이다. 식당은 2층에 있고 내부는 넓은 편이고 좌석이 많아서 쾌적하게 식사할 수 있다. 칼국수 전문점인데 해물칼국수가 유명하다. 메뉴에 해물전골+칼국수라고 적어 놓은 것처럼 해물탕에 가깝게 해물이 많이 들어가 있다. 전복, 가리비…

서삼능보리밥은 서삼릉 태실 앞에 있는 보리밥집이다. 가정집을 개조하여 만든 식당으로 가게 바로 옆에 주차장이 있어 편하게 주차할 수 있다. 내부에 신발을 벗고 들어가면 좌식 테이블과 입식 테이블이 골고루 배치되어 있다. 이곳은 다양한 나물과 고추장에 비벼 먹는 보리밥이 대표메뉴이며…