갯마을은 전북 남원시에 있는 해산물 전문점이다. 직접 엄수하여 고른 해산물로 가득한 한 상을 제공한다. 주방장은 속살이 비치도록 얇게 썰어 회를 낸다. 얇아서 입안에 들어가면 맛이 살아 있다. 갖가지 꽃과 나뭇잎 등으로 멋지게 꾸며 제공한다. 생선회뿐 아니라 해산 물회 모둠도 맛볼 수…

남해구판장은 50년 된 옛집을 리모델링한 레트로 감성의 분식집이다. 메뉴는 해물라면, 떡볶이 등 다양한 메뉴를 취급한다. 옛 추억을 회상할 수 있는 볼거리와 추억을 담긴 먹거리를 만들고 있으며, 조용하고 한적한 남해 어촌마을의 오션뷰를 감상하며 낮에는 분식 저녁에는 펍으로 즐길 수…

성지원 식당은 진주시 칠봉산 길에 위치한 삼계탕 전문점이다. 다양한 정원수와 조형물들이 조화를 이루고 있으며 한쪽으로 개울까지 흐르고 있어 산책의 즐거움도 느낄 수 있는 곳이다. 식당 내부는 입식과 좌식으로 되어 있고 대표 메뉴는 한방 삼계탕과 엄나무 삼계탕이지만 가마솥 누룽지…

하주옥 진주냉면은 1945년부터 3대를 이어오고 있는 냉면 전문점으로, 소고기에 계란 옷을 입힌 육전이 푸짐하게 올라가는 것이 특징이다, 육전을 포함한 여러 가지 고명이 푸짐하게 올라간 냉면은 자극적인 맛보다는 뛰어난 감칠맛을 자랑한다. 물냉면, 비빔냉면, 물비빔냉면, 회냉면 외에도…

통영칼국수128은 통영 앞바다에서 매일 직송하는 계절별 제철 생선으로 조리하는 통영 전통음식점으로 통영 물회, 활문어 해물탕, 반반칼국수가 대표 메뉴이다. 가장 좋은 레시피는 좋은 재료라는 자부심을 갖고 30년 경력의 셰프가 주방을 지킨다. 참복매운탕칼국수 세트, 고기칼국수 같은 식사…

전주 에루화는 전북 전주시 완산구에 위치하고 있으며, 2층의 한옥으로 되어있는 식당이다. 돼지 떡갈비, 동치미 냉면 등의 메뉴가 대표 메뉴이며, 전주 한옥마을에 분점도 있다. 현재 ‘메밀방앗간’이라는 치킨집과 합쳐지고 메밀 방앗간 치킨 메뉴가 생기면서 떡갈비와 더불어 치킨 또한 인기가…