부산 사하구 괴정동 산 중턱에 위치한 ‘카페 만디’는 일상에서 벗어나 조용한 휴식을 즐기기에 안성맞춤인 감성적인 공간이다. 산길을 조금만 오르면 바로 눈앞에 넓은 전용 주차장이 나타나며, 멀리서도 눈에 띄는 이국적인 입구가 마치 유럽 동화 속을 떠올리게 한다. 외관뿐 아니라 내부…

부산 기장군 철마에 위치한 브라운피크닉은 동화 속에 나오는 집처럼 예쁜 공간이다. 숲 속에 조그맣게 지어진 하얀색 건물 외관이 주변 자연과 조화를 이룬다. 실내로 들어가면 브라운 계열 컬러를 사용한 인테리어와 소품에서 카페 이름이 브라운피크닉임을 상기한다. 노란 파라솔과 테이블이…

1980년대 건축된 영도 청학동의 낡은 목욕탕 건물과 새로움을 추구하는 아트센트가 만나 오래된 건물은 인더스트리얼로 다시 태어났다. 높이 솟은 굴뚝은 그때의 흔적을 보여주고 있으며 지금은 청학동의 랜드마크처럼 자리 잡고 있다. 최근에는 브런치 카페로 리뉴얼 되어 피자, 프렌치토스트…

샤브애진심은 광안대교 오션뷰를 감상하며 신선한 재료로 만든 샤브샤브와 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 곳이다. 육전, 삼진어묵, 월남쌈 등 메뉴 구성이 풍부하고, 특히 무한리필 소고기와 신선한 채소가 인기다. 매장 내부는 테이블 간격이 넓어 가족 모임이나 단체 회식에도 적합하며 편안한…

1998년 5월 창업한 해운대 가야밀면은 20년 동안 사랑받아 온 부산 향토음식 밀면 맛집이다. 소양지, 사태와 토종 닭발, 통 생강, 통 양파, 통 마늘, 각종 한약재 등을 넣고 48시간 동안 끓여 1년 이상 숙성한 육수로 그 맛을 낸다. 밀가루 전분을 넣어 만든 탱글탱글한 밀면에…

콩셉트는 부산 광안리 해변 인근에 있는 두부·콩 디저트 전문 카페이다. 국내산 콩을 매일 직접 삶아 콩물을 만들며, 이를 바탕으로 한 다양한 두부 기반 디저트를 제공하고 있다. 대표 메뉴인 연두부 푸딩은 진짜 두부를 넣어 만든 부드러운 질감의 메뉴로, 고소한 풍미와 건강한 단맛이…

이가네떡볶이는 예능 프로그램에서 우승하면서 더욱 유명해진 분식집이다. 특히 무 떡볶이로 유명하며 무를 오랫동안 끓여 무에서 나온 즙을 활용해 떡볶이 국물을 만들고 있다. 무를 철판에 깔고 그 위에 버섯과 다시마를 넣었으며 두껍고 쫄깃한 떡의 식감, 그리고 바삭한 튀김을 양념에 찍어…

부산 진구에 위치한 사미헌은 한우 숯불구이, 갈비탕 등을 판매하는 한식 전문점이다. 모든 과정은 숙련된 한우 명장의 손길로 깐깐한 작업을 거치며, 정직한 식문화 철학으로 국내외 인사들이 방문하는 곳이다. 최소 2인부터 10인, 20인, 30인 이상 대형룸을 완비하여 소규모 모임 및…

탁 트인 바다 위에서 부산의 아름다운 전망을 한눈에 담을 수 있는 클라우드32는 품격 있는 다이닝을 즐길 수 있는 정통 이탈리안 레스토랑이다. 오션뷰와 도시의 풍경이 어우러져 식사 시간 내내 특별한 분위기를 선사한다. 런치와 디너 코스를 비롯해 신선한 재료로 만든 파스타, 스테이크 등…

부산 강서구에 위치한 온든해는 해가 많이 드는 곳이라는 순 한글 이름의 디저트 카페이다. 대표 메뉴 오곡슈페너와 쑥크림 라테, 흑임자크림 라테 등 시그니처 음료와 쌀로 만든 건강한 디저트가 인기 메뉴이다. 이외에도 패션후르트 에이드, 딸기 라테, 밀크 아인슈페너 등 다양한 메뉴가…