용궁횟집은 노량진 수산물 도매시장 내에 있는 퓨전 스타일 회양념집으로 정식부터 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 가게 내부가 고급스러운 카페 분위기로 구성되어 있어 젊은 세대에게 인기를 끌고 있다. 또한 내국인 입맛뿐만 아니라 외국인 입맛도 사로잡는 조리법으로 많은 사랑을…

서울시 노원구 태릉 사거리에 위치한 참만나는 숯불에 고기를 구워 먹는 갈비 전문점이다. 참 숯불구이 로스터 등의 시설로 구이 냄새를 줄여 쾌적하게 돼지갈비와 소갈비를 즐길 수 있다. 이곳은 돼지왕갈비가 특히 유명하다. 이 외에도 국내산 한우 채끝등심, 차돌박이, 항정살, 육회 등…

마포구 망원동에 위치한 헤키는 히레카츠로 유명한 돈가스 맛집이다. 일본 삿포로시 외곽 작은 돈가스 가게의 영감을 받아 시작하였다. 좋은 육질의 고기를 차가운 염지에 숙성시켜 튀기는 돈가스는 바삭하며, 촉촉하고 부드러운 육질이 특징이다. 남녀노소 모두 좋아하는 든든한 식사를 즐길 수…

중소벤처기업부 2018년도 백년가게로 선정된 장군숯불족발은 노원구에서 30여 년 동안 성업 중인 족발 전문점으로 한번 맛보면 단골이 된다는 노원구 대표 맛집이다. 대표메뉴인 숯불족발은 맛있게 삶아낸 족발을 숯불에 두 번 더 구워 만들어 불맛을 입혔다. 그 외에 인기 있는 메뉴인…

마구로센 한남점은 한남동의 조그만 뒷골목에 위치한 일식당이다. 이곳은 일본식 숙성참치회를 전문으로 하다가 많은 손님들께서 좀 더 다양한 부위의 참치를 접하고 싶다는 요구가 많아지면서 참다랑어회와 특수 부위를 전문으로 하는 숙성 참다랑어 전문점으로 새롭게 새 단장을 했다. 건물 1층은…

플레이팅이 아름답기로 유명한 공기(Gongi)는 이태원에 위치한 퓨전 한식 레스토랑이다. 대표 메뉴는 등심구이, 가지새우강정, 낙지탕탕이숙회 등이며, 일반 한식을 재해석한 메뉴들로 새롭고 독특한 맛을 즐길 수 있다. 특히 채끝등심구이는 SNS에서 화제가 된 메뉴이다. 정갈하고 심플한…

오향족발은 공덕시장 내 공덕동 족발골목에 위치한 족발 전문점으로, 족발골목 초창기부터 자리를 지켜온 곳이다. 2평 남짓한 작은 식당에서 시작해 현재의 규모로 성장하였다. 대표 메뉴는 쫄깃한 식감의 족발이며, 반반족발과 냉채족발 등 다양한 메뉴를 함께 선보이고 있다. 또한 순댓국을…

강남구에 위치한 부베트는 유럽의 앤티크를 통해 스토리와 향수를 느낄 수 있는 프렌치 게스트로텍이다. 대대로 이어져 내려오면서 수많은 사람들의 손을 거쳐온 가정식의 따뜻함을 느낄 수 있다. 이른 아침의 에스프레소와 식사, 친구와의 점심, 동료 및 가족과 이야기를 나누는 저녁 식사 그리고…

송파구에 위치한 캐롤스는 미국 전통의 맛을 재연한 아메리칸 패밀리 레스토랑이다. 옛 세대에게는 어린 시절, 부모님과 함께 방문하였을 때 느낄 수 있었던 정통 미국의 맛과 패밀리 레스토랑 특유의 편안함을 제공한다. 또한 젊은 세대에게는 여태 느껴보지 못했던 레트로 무드의 패밀리 레스토랑…

종로구에 위치한 모던샤브하우스는 여러 가지 특제 육수를 취향에 맞게 골라 소고기, 돼지고기, 채소를 무한으로 먹을 수 있는 곳이다. 전 코스 동일하게 4가지 부위의 돼지고기, 소고기를 제공한다. 매장 내부는 자연 소재인 흙과 돌, 나무를 주재료로 한 목구조로 구성되었으며, 팟(POT)…