[경남] 박정현게장백반
박정현게장백반은 몸에 좋은 각종 약재 15가지를 1시간 30분 이상 끓여 간장게장을 만들며 최고의 맛, 최상의 서비스로 신뢰할 수 있는 음식이 되도록 항상 최선을 다한다. 누구도 흉내 낼 수 없는 박정현게장백반만의 정성으로 언제나 한결같은 맛을 유지하고 있다.
박정현게장백반은 몸에 좋은 각종 약재 15가지를 1시간 30분 이상 끓여 간장게장을 만들며 최고의 맛, 최상의 서비스로 신뢰할 수 있는 음식이 되도록 항상 최선을 다한다. 누구도 흉내 낼 수 없는 박정현게장백반만의 정성으로 언제나 한결같은 맛을 유지하고 있다.
화교 주방장이 1960년대부터 운영하는 진주에서만 오랜 전통을 가진 전통중국요리 전문 식당으로 오래된 음식점이다.정통 북경식 요리와 사천식 요리를 선보이며 본 고장의 맛을 느낄 수 있는 업소이다.
삼천포대교를 지나 창선교를 건너고 왼쪽으로 난 삼동면 사무소 골목으로 들어가면 면사무소 바로 앞에서 우리 식당을 만날 수 있다. 남해에 있는 식당 가운데 가장 소문난 곳이기도 하다. 원래는 바깥주인이 수타면 기술자로 중국집을 운영했는데 사양산업이라 안주인이 친정어머니의 손맛을 그대로…
‘거창추어탕’은 경상도 거창식만의 특별한 노하우로 만든 40년 이상 전문 추어탕집이다. 거창식 추어탕은 시원하고 담백한 맛을 자랑한다. 여러 방송국에도 유명 맛집으로 소개되었고, 또한 전국화된 남원추어탕에 도전장을 내고 경상도 추어탕만의 맛을 전국에 소개하고 있다. 기본찬으로는…
원조충무할매김밥은 서호시장 인근에 자리한 충무 김밥 전문점이다. 김 반쪽에 돌돌 말아낸 김밥에 매콤한 무김치와 오징어, 어묵을 넣고 새콤하게 무친 초무침을 곁들이는 충무김밥이 대표메뉴이다. 시래기를 일컫는 시락국과 정갈한 밑반찬을 함께 내는 시락해장국도 준비되어 있다.
진해 군항제에 다녀온 사람이라면 여행 선물로 진해 특산품인 벚꽃 빵을 추천할 것이다. 미진과자점은 42년째 가업을 이어오며 진해에서 가장 오래된 빵집으로 알려져 있는데, ‘진해제과’와 벚꽃 빵, 벚꽃 롤, 벚꽃 꿀 마들렌느 등을 공동 개발하여 독창적인 상품을 선보이고 있다. 벚꽃 빵은…
통영시 한산면에 위치한 한식집으로 한산도의 천연 재료를 사용한 음식을 즐기실 수 있다. 대표 메뉴는 모둠회, 매운탕이지만 회를 못 먹는 사람들을 위한 백반 정식, 돈가스, 생삼겹살, 두루치기도 있다. 음식을 시키면 기본 7여 가지 이상의 밑반찬이 함께 나온다. 김치, 산나물, 절임류…
충무김밥의 고향인 통영에 위치한 충무깁밥집이다. 충무김밥은 김밥과 무, 김치, 오징어가 들어간 오뎅무침, 국 이 네 가지가 조화롭게 느껴지는 맛을 가지고 있다. 지역 주민들도 추천할 만큼 맛집으로 소문난 곳이다.
졸복 요리 전문점으로 30년 전통의 복국 노하우를 가지고 모든 미식가들의 발길을 사로잡는 이곳, 누구나 복에서 느낄 수 있는 그 맛이 부일 복국에서는 그 맛을 한층 더 살려 손님들의 마음을 사로잡고 있다. 전혀 수입을 하거나 양식을 쓰지 않고 순수 자연산 졸복으로 통영만의 참 맛을…
욕지도 항구에 자리한 욕지도늘푸른회센타는 산지에서 싱싱하게 맛볼 수 있는 고등어회로 일찍이 이름났다. 양식장에서 곧바로 공수해온 고등어를 그날그날 손질해 상에 올린다. 고등어는 성질이 워낙 예민해 신선도 유지가 관건이다 보니 물에서 꺼내자마자 소금을 뿌리고 얼음물에 식초를 풀어 10분…