[전남광주통합특별시] 대가
대가는 전남광주통합특별시 담양군 고서면에 위치한 생선구이 전문점이다. 대가의 생선은 비금도에서 채취한 천연 소금과 댓잎 분말, 매실즙, 한약재 등을 첨가하여 24시간 숙성시켜 조리한다. 돼지 떡갈비도 설탕 대신 올리고당을 사용하고 댓잎 분말과 매실즙, 인삼이 들어가 그 맛의 깊이가…
대가는 전남광주통합특별시 담양군 고서면에 위치한 생선구이 전문점이다. 대가의 생선은 비금도에서 채취한 천연 소금과 댓잎 분말, 매실즙, 한약재 등을 첨가하여 24시간 숙성시켜 조리한다. 돼지 떡갈비도 설탕 대신 올리고당을 사용하고 댓잎 분말과 매실즙, 인삼이 들어가 그 맛의 깊이가…
영천식당은 전남광주통합특별시 장흥군 안양면 운흥리에 있는 장어구이 전문점이다. 직접 양식한 국내산 민물장어만 취급해 싱싱하고 알이 굵다. 주차장이 넓어 자차를 이용하는 것이 편하고 주말이나 공휴일에는 손님이 많아서 미리 예약을 하지 않으면 대기가 있을 수 있다. 민물장어 직판장에서…
최선장식당은 전남광주통합특별시 완도군 완도읍 군내리에 있는 복요리 전문점이다. 완도 연안여객선 터미널에서 가깝다. 대표 메뉴는 복탕으로 10여 가지 반찬과 함께 나온다. 복탕과 함께 미나리를 가득 주는데 국물이 끓어올랐을 때 넣어 데쳐 양념장에 찍어 먹으면 맛있다. 신선한 복어를…
완도어반은 전남광주통합특별시 완도군 완도읍 군내리에 있는 생선구이 전문점이다. 완도항 여객터미널 바로 맞은편에 있어 접근성이 좋다. 대표 메뉴는 화덕 생선구이로 대형 화덕에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 생선 자체가 신선해 맛이 좋고 짭짤하게 간이 돼 있어 밥반찬으로 좋다…
태동반점은 전남광주통합특별시 목포시 죽동에 있는 중식당이다. 식당의 외관에서 뿐 아니라 음식의 맛에서도 80년대 레트로 감성을 느낄 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 중깐인데 짜장 소스를 만들 때 사용하는 각종 재료들을 잘게 다져 볶아낸 유니짜장을 목포에서는 중깐이라 부른다. 사용하는…
소고기로 유명한 우정 식육식당은 전남광주통합특별시 목포시 상동에 있다. 대표 메뉴인 한우암소와 낙지탕탕이는 낙지, 소고기, 마늘, 파, 고추를 다져 넣어 고소한 맛과 식감을 즐길 수 있다. 항구도시 목포답게 낙지와 한우와의 조합은 전국 어디서도 보기 힘든 독특하면서 미식을 자극하는…
돌집은 전남광주통합특별시 목포시 복만동에 있는 원조 백반전문점이다. 한자리에서 50년 가까이 이어오고 있는 돌집 덕분에 백반 골목이라는 이름이 생겨났을 정도이다. 백반을 주문하면 찌개, 생선구이, 조림, 젓갈, 나물 등 15가지 이상의 반찬이 커다란 양은 쟁반에 담겨 나오는데 쟁반째…
남경회관은 전남광주통합특별시 목포시 상동에 있는 백반 맛집이다. 2인 이상 주문이 가능한 백반엔 찌개와 계란찜을 포함해서 각종 나물과 생선구이, 제육볶음, 잡채 등 전라도식으로 푸짐하게 나온다. 저렴한 가격에 다양한 음식을 맛볼 수 있어 인기가 많다. 가까운 곳에 평화광장, 달맞이공원…
원조 제일돌곱창은 전남광주통합특별시 목포시 중동 1가에 있는 곱창 전문점으로 1965년부터 외할머니, 어머니, 딸로 3대에 걸쳐 전수되고 있는 맛집이다. 대표 메뉴는 돌곱창전골과 소금구이특모둠, 양념구이특모둠이 있다. 소금구이특모둠에는 곱창, 막창, 대창, 특양이 골고루 들어가 있어…
병영 서가네는 전남광주통합특별시 강진군 병영면 삼인리에 있는 백반집으로 연탄불에 굽는 불고기로 유명하다. 현지인들이나 가족 단위 여행객은 물론이고 관광버스로도 많은 손님이 방문하는 곳이다. 내부는 깔끔하고 넓으며 모두 테이블 형태로 되어 있다. 대표 메뉴는 가마솥 연탄 불고기 백반으로…