카우보이 그릴은 충청북도 제천시 청풍면에 자리 잡은 고기 요리 전문점이다. 카우보이그릴은 특허받은 바비큐 핏으로, 브리스킷과 비프립 풀드포크 등 텍사스 정통 BBQ 플래터를 선보인다. 이 밖에 차돌양지를 하루 동안 숙성한 후 10~14시간 훈연하고 2~6시간 동안 레스팅 한 브리스킷을…

그집쏘가리는 충청북도 단양군 남한강 쏘가리 매운탕 특화거리에 위치해 있으며, 전국 5대 매운탕집으로 유명한 곳이다. 한 자리에서 30년이 넘게 영업한 이곳은 민물고기의 제왕으로 불리는 쏘가리를 회와 매운탕으로 맛볼 수 있다. 냉동되지 않은 것과 수입산을 사용하지 않으며, 오직 국내산만…

왕릉숯불갈비는 충청북도 단양군 단양읍 별곡리에 있다. 30년 전통의 음식점으로 MBC 시사 교양 프로그램 〈생방송 오늘 저녁〉에 소개된 바 있다. 외관과 인테리어는 깔끔한 분위기다. 200명을 동시에 수용할 수 있어 단체로 찾는 경우도 많다. 대표 메뉴는 마늘솥밥정식이다. 떡갈비…

원조동해식당은 충청북도 영동군 황간면 마산리에 있는 다슬기 전문 식당이다. TV 프로그램에 여러 차례 소개된 맛집으로 대표 메뉴는 올뱅이 국밥이고, 올뱅이 비빔밥, 올뱅이 무침, 올뱅이 된장조림, 올뱅이 전도 있다. 오전 7시 30분에 영업을 시작하기 때문에 여행길에 아침식사를 하기…

오생원조도토리묵집은 충청북도 음성군 생극면 오생리에 위치한 도토리 요리 전문점이다. 세월의 흔적이 느껴지는 외관과 예스러운 분위기의 인테리어가 정겨운 매력을 더한다. 대표 메뉴는 도토리 묵밥이며, 도토리 빈대떡과 도토리묵무침 등 다양한 도토리 요리도 함께 즐길 수 있다. 영업은 오후…

황금연못은 충청북도 제천시 천남동에 위치한 한식 전문점이다. 깔끔한 외관과 차분한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 가지기 좋다. 대표 메뉴는 곤드레밥정식이다. 이 밖에 전복정식, 굴정식, 한방영양정식, 오리훈제정식, 보쌈 정식 등…

송원칼국수는 충청북도 증평군 증평읍 초중리에 있다. 깔끔한 외관과 차분한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 가지기 좋다. 대표 메뉴는 바지락, 미더덕, 양파 등을 넣고 끓인 칼국수다. 새우, 김치만두 등을 추가로 넣고 끓여 먹을 수…

엽돈재가든은 충청북도 진천군 백곡면 갈월리에 있다. 예스러운 멋을 풍기는 외관과 토속적인 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 외부에는 항아리, 조각작품 등이 전시된 정원이 갖추어져 있다. 정자 앞에는 작은 연못도 있다. 대표 메뉴는 돼지갈비이며, 왕소금구이, 한우등심, 갈비탕…

숲속장수촌은 충청북도 충주시 금릉동에 있다. KBS 2TV 시사 교양 프로그램 〈생생정보〉에 소개된 누룽지백숙 맛집이다. 깔끔한 외관과 예스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석도 마련되어 있다. 대표 메뉴는 닭 누룽지 백숙이다. 이 밖에 오리 누룽지 백숙, 닭…

일미분식은 충청북도 증평군 증평읍 대동리에 위치한 분식 전문점이다. 깔끔한 외관과 차분한 분위기의 실내가 눈에 띈다. 대표 메뉴는 양배추, 당근, 오이가 올라간 쫄면이다. 당면과 채소를 듬뿍 넣어 만든 튀김만두도 별미로 꼽힌다. 이 밖에 라면, 떡라면, 떡국, 만둣국, 떡만둣국 등…