두메산골은 황태정식, 황태해장국, 황태구이 등 황태 요리가 일품인 한식당이다. 황태정식, 황태 해장국, 황태 찜 등 황태 메뉴뿐만 아니라 속초의 대표 음식인 오징어순대도 맛볼 수 있다. 모든 메뉴에는 화학조미료를 사용하지 않고 재료 본연의 맛을 살려 정성껏 요리한다. 주차장이 넓게…

시골할머니는 설악산 국립공원 초입에 위치한 한식 전문점이다. 2016년 신축 이전하여 깨끗한 실내 및 주방, 넓은 주차공간을 자랑하며 매장 근처에서 직접 농사지은 농산물로 만든 음식을 제공한다. 특히 직접 농사지은 콩으로 만든 청국장과 두부는 자연의 건강한 맛이 더해져 인기 메뉴이기도…

백토미가는 강원도 양구군 방산면에 위치한 한식 전문점이다. 대표 메뉴로 시래기소불고기와 시래기소갈비찜이 있는데 시래기와 함께 조리되어 자극적이지 않고 건강하고 담백한 맛을 낸다. 시래기와 불고기의 특이한 조합의 메뉴로 여러 매체에 소개되기도 하여 현지인들뿐만 아니라 이곳까지 찾아와…

보헤미안박이추커피 본점은 대한민국 1세대 바리스타로 알려진 박이추 선생이 운영하는 커피 전문점이다. 강릉에 보헤미안 커피가 자리 잡으면서 강릉의 커피 문화 형성에 영향을 준 곳으로 알려져 있다. 매장에서는 로스팅한 원두를 사용한 커피를 비롯해 다양한 커피 메뉴를 맛볼 수 있으며…

비발디송어골은 강원도 홍천군에 있는 송어 전문 식당이다. 송어회, 송어회덮밥, 송어 강정, 송어 간장, 송어 마늘간장, 송어회 비빔 밀떡 등 송어로 할 수 있는 모든 요리를 맛볼 수 있다. 대부분의 식당에선 야채에 콩가루와 초고추장을 넣어 송어에 얹어 먹는데 이곳에선 삶은 땅콩과…

수라상은 강원도 양양군에 있는 섭국 요리 전문점이다. 가장 인기가 있는 메뉴는 통섭전골인데 통섭, 전복, 새우와 버섯 등의 야채를 넣어 식탁에서 끓여 먹는 음식이다. 먼저 해물을 건져 먹은 후에 같이 제공한 국수를 넣어 끓여 먹으면 된다. 이외에도 섭전골, 섭국, 섭맑은탕, 섭찰솥밥…

구구집은 강원도 속초시 등대해수욕장에 있는 물회식당이다. 30년 세월의 깊은 맛과 노하우를 담아 육수를 만들고 싱싱한 국내산 어종만을 사용한다. 자가 활어차를 이용, 속초, 고성 인근 지역에서 신선한 물회 재료를 매일 경매로 받아오고 구매한 활어들은 동해바다 심층수가 담긴 활어 수조를…

란은 강원도 춘천시에 있는 고급 중식당이다. 상견례나 가족 행사 장소로 유명하다. 고급 중식당이어서 식사보다는 요리 중심의 메뉴가 많은 편이다. 점심에도 런치코스가 있어 합리적인 가격으로 즐길 수 있으며 저녁에도 다양한 디너 코스가 준비되어 있다. 물론 단품을 골라서 먹을 수도 있다…

홍용가는 강릉시 속초시에 있는 중식당이다. 울산바위가 멀리 보이는 곳에 있는 식당이다. 예약제로만 운영하는 식당이라 반드시 전화 예약을 하고 방문해야 한다. 빈자리가 있어도 예약이 아니면 받지 않는다. 일반 중식당의 짜장이나 짬뽕과는 색다르게 해물이 많이 올라가 있다. 짜장면을 시키면…