[강원] 청성애원
해발 700M고지, 인간과 자연이 가장 살기 좋은 곳에 자리 잡은 청성애원은 5만여평의 목장에서 각종 한약재와 산야초를 먹이며 자연방목한 사슴, 흑염소, 토종닭을 재료로 정성을 다해 요리한다. 건강식뿐만 아니라, 각종 일반식사 및 삼계탕 등도 제공하며, 여름에는 콩국수 등 계절메뉴도…
해발 700M고지, 인간과 자연이 가장 살기 좋은 곳에 자리 잡은 청성애원은 5만여평의 목장에서 각종 한약재와 산야초를 먹이며 자연방목한 사슴, 흑염소, 토종닭을 재료로 정성을 다해 요리한다. 건강식뿐만 아니라, 각종 일반식사 및 삼계탕 등도 제공하며, 여름에는 콩국수 등 계절메뉴도…
삼척 물닭갈비를 판매하는 물닭갈비 전문점이다. 조용한 주택가 안에 있다. 철판에 볶아먹는 일반적인 닭갈비와는 달리 물닭 갈비는 미나리, 깻잎, 부추를 가득 올려 먹는 국물 닭갈비이다. 조리에 조금 시간은 걸리지만 색다른 닭갈비를 경험할 수 있다. 먼저 채소와 라면 또는 우동 면 사리…
강원특별자치도 평창군에 위치한 ‘평창메밀부치기전문점’은 맛, 영양, 청결까지 3박자가 어우러진 시장 내 최고 부치기 집이다. 평창올림픽시장에 위치한 가장 큰 규모의 전집으로, 전 외에도 식사 메뉴를 판매하는 곳이다. 메밀칼국수, 메밀묵사발, 메밀묵무침, 메밀비빔국수가 있다. 계절메뉴로…
평창군 봉평면에 위치한 한식당으로 초벌구이 해서 나온 쪽갈비에 김치날치알밥을 곁들여 먹는 맛집이다. 대표 메뉴로 쪽갈비와 생족발구이가 있는데 모두 기본맛과 매운맛 선택이 가능하고, 치즈퐁듀를 추가하여 쪽갈비에 치즈를 돌려먹는 재미도 있다. 근처에 휘닉스 평창이 있어 주변 음식점을 찾을…
강원 나물밥 지정업체로 동해시 모범음식점이다. 무릉계곡에 위치한 공기 맑고 물 맑은 보리밭 식당은 자연의 선물인 산채 요리와 백숙 요리 전문점이다. 입식으로 된 홀에서 간편하게 식사를 하실 수 있으며, 식당 뒤편으로는 정자각이 마련되어 있어 시원하고 맑은 무릉 계곡의 공기를 느끼며…
평창군 대화면에 위치한 호남가든은 국내산 닭과 오리를 한방제와 함께 조리하여 판매하는 한식당이다. 한방오리백숙, 능이오리백숙, 능이닭백숙, 옻오리백숙 등 다양한 백숙 메뉴가 있으며, 1시간 전에 미리 예약하면 기다리지 않고 먹을 수 있다. 또한 밑반찬은 직접 키운 농산물들로 직접…
정가네 메밀막국수는 메밀의 순도가 자랑이다. 100% 메밀로 만든 두툼하고 쫄깃한 면발은 거친 듯 부드럽고, 특제 양념장과 만나면 매콤, 달콤, 새콤한 맛의 조화가 입안을 상쾌하게 감돈다. 그냥 비벼 먹어도 좋지만, 먼저 들기름 한 숟가락과 간장을 살짝 넣어 비벼보는 것도 추천한다…
순대집들이 늘어선 골목길에 위치한 88순대국에는 각별한 맛이 숨어 있다. 팔팔 끓여내는 순대국 한 그릇에 3대에 걸쳐 축적된 노하우들이 오롯이 담겨 있다. 그야말로 세월의 맛이다. 88순대국의 메뉴에는 순대가 들어가 있지 않은 것이 거의 없다. 순대국밥부터 김치순대국밥, 오징어순대…
옛성도물회는 강원도 강릉시 송정 해수욕장에서 멀지 않은 곳에 있는 물회 전문 식당이다. 동해에서 갓 잡은 횟감과 비법 육수를 사용한 요리는 푸짐한 양과 맛깔스러운 맛으로 손님들의 미각을 만족시킨다. 정직한 음식 재료와 바른 조리법으로 물회의 맛을 살리려 노력하며 재료가 소진되면 일찍…
태백산맥식당은 경포에서 20년 넘게 자리를 지키며 손님을 맞이하는 두부 요리 전문점이다. 신선한 채소로 육수를 내고 신선한 해산물들을 넣어 만드는 짬뽕 순두부가 대표 메뉴이다. 두부는 국내산 콩을 사용하여 매일 아침 정성껏 만든다. 이 외에도 오삼불고기와 황태해장국도 인기가 좋다.