오랫동안 방치되었던 순천의 옛 간장공장 건물이 지역 예술가와 시민이 함께 기억과 문화를 공유하는 복합문화공간 기억공장1945로 거듭났고, 그 안에 자연스럽게 카페가 자리했다. 기억공장1945카페는 전시관 바로 옆에 위치해 매달 새롭게 열리는 기획 전시를 관람한 뒤 커피 한 잔의 여유를…

시끌벅적한 구례 5일시장의 활기찬 분위기 속으로 들어서면 은은하게 퍼지는 야생차 향기가 발길을 멈추게 한다. 구층암찻집은 지리산 자락에서 20년 넘게 야생차를 일궈온 덕제 스님이 직접 차를 내어주는 정겨운 공간이다. 천년고찰 화엄사의 시배지에서 자란 야생 찻잎을 전통 제다 방식으로…

미각&담양양갱은 70년이 넘은 낡은 집을 고쳐서 만든 감성 카페이자 디저트 전문점이다. 담양의 상징인 대나무를 활용하여 만든 전통 양갱이 대표 메뉴로, 실제 대나무 그릇에 담아내는 독특한 모양 덕분에 지역을 대표하는 선물로 인기를 끌고 있다. 양갱은 설탕 함량을 낮추어 단맛이…

초루는 흑초의 숙성 과정을 지켜보고 그 맛을 직접 체험할 수 있는 티하우스이다. 보성의 현미와 쌀 누룩을 사용해 정성껏 담근 흑초가 익어가는 약 2,000여 개의 옹기밭이 장관을 이루며, 자연의 지형을 그대로 살린 세련된 현대식 한옥 건물에서 사계절의 변화를 파노라마처럼 감상할 수…

담양죽순게장은 지역 특산물인 죽순과 게장을 결합하여 건강하고 이색적인 맛을 선보이는 식당이다. 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮은 죽순을 게장에 활용하여, 게장 특유의 짠맛을 중화시키고 담백하면서도 자극적이지 않은 맛을 내는 것이 특징이다. 아삭한 죽순의 식감과 부드러운 게살이 어우러져…

루몽드917은 장성 수목원 내에 위치한 대형 카페로 자연과 어우러진 공간에서 커피와 디저트를 즐길 수 있는 곳이다. 넓은 주차장과 다양한 베이커리 메뉴를 제공하며 크림소금빵과 에그타르트가 인기이다. 음료 메뉴로는 시그니처인 루몽드크림라테, 스트로베리 밀크티가 있고 이외에도 말차밤라테…

목포역 근처에 있는 오거리숭커피는 1930년대 목조 건물로 만들어졌다. 오래된 공간만이 줄 수 있는 고유한 감성과 따뜻함을 소중히 지키고 있다. 목포 출신 가수 이난영의 노래에서 영감받은 수제 커피 목포의 눈물과 유달산 모양의 수제 케이크는 목포 감성을 가득 담아낸 대표 메뉴이다…

만대재는 순천만습지 인근의 휴식과 여유를 누릴 수 있는 한옥카페이다. 만대재라는 의미는 한자어 물굽이 만, 집터 대, 집 재 자의 뜻으로 순천만에 터를 짓고 있는 집이라는 의미를 가지고 있다. 만대재는 스페셜티 커피 및 퓨전 한식 디저트를 선보이고 있는데 직접 만드는 수제약과 와…

2017년부터 섬진강을 사이에 두고 광양과 하동의 경계에 자리한 카페 인마치는 자연과 가장 가까운 공간에서 커피 경험을 선사해 온 카페이다. 호주 3대 커피로 불리는 멜번의 스페셜티 브랜드 원두와 하이엔드 에스프레소 머신을 사용하여 한 잔 한 잔 정교하게 추출하며, 깊은 향과 뛰어난…

카페 월요는 1976년 지어진 한옥 민가를 리모델링한 한옥카페이다. 영암 구림마을에 위치해 있으며 수제 음료와 정성 가득한 디저트를 판매하고 있다. 대표메뉴는 계핏가루가 올라간 월요커피와 흑임자 크림이 올라간 흑임자 케이크이다. 이외에도 로열밀크티와 얼그레이 케이크, 피칸 브라우니 등…