[강원] 보배진
오픈키친 바 테이블에 앉아 셰프가 한 접시씩 내어주는 돈카츠 오마카세를 경험할 수 있는 고성 천진의 미식 공간이다. 보배진은 안심·등심·등심 가브리·항정·등심삼겹·살치 등 다양한 부위의 고기를 카츠 형태로 선보이는 오마카세 레스토랑으로, 셰프가 메뉴마다 원물의 산지부터 먹는 방법까지…
오픈키친 바 테이블에 앉아 셰프가 한 접시씩 내어주는 돈카츠 오마카세를 경험할 수 있는 고성 천진의 미식 공간이다. 보배진은 안심·등심·등심 가브리·항정·등심삼겹·살치 등 다양한 부위의 고기를 카츠 형태로 선보이는 오마카세 레스토랑으로, 셰프가 메뉴마다 원물의 산지부터 먹는 방법까지…
수만 그루의 소나무가 내뿜는 피톤치드가 가득한 숲길을 맨발로 걸으며 몸과 마음을 함께 쉬게 하는 원주의 대표 힐링 명소다. 운곡솔바람숲길은 원주원씨 종중 소유 부지 안에 조성된 원주소풍길 1코스로, 전 구간 약 3km가 울창한 소나무 숲으로 이루어진 순환형 산책로다. 경사가 완만해…
창가에 앉으면 돌담과 한옥이 어우러진 풍경이 한눈에 들어오는 속초 상도문 마을 안 북카페다. 햅칠탐은 조용한 분위기 속에서 책을 읽고 차를 마시며 여유를 즐길 수 있는 공간으로, 아이와 반려동물도 함께 방문할 수 있어 가족 여행객에게 잘 맞는 곳이다. 실내 한쪽에는 도자기와 직접…
명주동 골목 안쪽, 나무 질감의 인테리어가 따뜻하게 맞이하는 공간에서 강릉의 소나무 향기를 맛으로 경험할 수 있다. 파인파인 강릉점은 자연에서 얻은 재료를 현대식 디저트로 풀어내는 로컬 디저트 카페로, 강릉 월화거리에서 도보 거리의 명주동 골목에 자리한다. 계단을 올라 2층에 이르면…
초당쫄면순두부는 동해시 묵호역 맞은 편에 위치하고 있다. 강원의 특산물인 초당두부 바닷물 특유의 미네랄 향을 극대화하여, 색다른 향긋함이 특징인 곳이다. 또한 기존 순두부찌개를 초당 두부에 어울리게 재해석했다. 초당쫄면순두부 단일 메뉴이며, 같이 곁들여 먹기 좋은 해돋이 주먹밥도 있다.
좁은 골목길을 따라 걷다 보면 담벼락마다 색색의 벽화가 시선을 붙잡는다. 속초시 청호동에 자리한 아바이벽화마을은 6·25 한국전쟁 이후 고향 함경도로 돌아가지 못한 실향민들이 모여 일군 집단촌으로, 분단의 역사와 애환이 골목 곳곳에 깃들어 있다. 2015년 신수로 남쪽 골목길에 벽화가…
태백시에 위치한 휴양지 분위기가 물씬 풍기는 카페이다. 백번의 봄이란 서정적인 이름은 봄이 백번 온 것처럼 따스한 공간이 되었으면 좋겠다는 바람을 담았다. 카페 인테리어는 마치 동남아 휴양지를 연상케 한다. 야자수 나무와 파라솔 등과 아기자기한 소품들로 꾸며져 있다. 시즌에 따라…
하월천리 주민들이 영농조합법인을 설립하여 운영하는 힐링 테마파크로 식당과 단체 숙소, 각종 체험 프로그램을 갖추고 있다. 식당에서는 다양한 한약재와 버섯, 산채 등을 한 상에 차려주는 ‘명품 밥상’ 시리즈를 선보인다. 자연에서 직접 채취한 다채로운 산채가 나와 고유의 맛과 향을 즐기는…
평창 이효석 문화관 인근에 위치해 있는 한식당이다. 강된장과 나물을 넣고 비벼 먹는 곤드레 밥과 묵은지 목살 전골이 인기 메뉴이고, 그 외에도 백숙, 닭볶음탕 등의 요리와 함께 묵사발 등 메밀 요리가 준비되어 있다. 가게 벽면을 가득 채운 방문객들의 메모를 보면 그동안 수많은 사람들이…
산채촌은 강원도 인제군 북면에 위치하고 있는 음식점으로 산채요리와 토종닭요리를 전문으로 하고 있다. 산채촌에서는 직접 캔 약초와 신선한 산나무들로 정성 들여 요리를 하며 특히 진한 육수와 한약재를 써서 토종닭요리를 선보이는 점이 특징이다. 대표메뉴는 산채정식인데 밑반찬으로 산채나물…