경기

가평장원추어탕은 가평종합운동장 인근에 위치한 추어탕 전문점이다. 읍내에 자리하여 가평 현지인들의 몸보신 맛집으로 알려져 있다. 이곳의 추어탕은 걸쭉하고 진한 맛으로 유명하며, 비린 맛없이 고소한 맛이다. 특히 통추어탕은 미꾸라지를 통째로 먹는 즐거움이 있고, 산초가루를 넣어 먹으면 더…

자연을 닮은 식당 잎새는 쌈밥 전문점이다. 매일 공수한 신선한 쌈채소와 정성이 가득한 직접 만든 밑반찬, 은은한 숯불향이 배어있는 돼지고기로 완성되는 품격 있는 한상이다. 잎새는 애니골 숲 속 정원을 품은 듯한 자연 친화적 인테리어로 일상을 벗어난 특별한 식사를 하기 좋은 공간이다…

개성집은 3대째 이어져 오는 전통의 손맛을 자랑하는 식당이다. 3대째 내려오는 비법으로 모든 메뉴를 조리한다. 한우 만두전골의 국물은 빨갛지만 맵지 않아 누구나 맛있게 즐길 수 있으며, 고기만두 안에는 숙주나물이 풍부하게 들어있어 아삭한 식감을 느낄 수 있다. 한우 만둣국은 직접 빚은…

동두천시 생연동에 위치한 냉면 전문점으로, 40년이 넘는 시간 동안 전통의 평양식 냉면과 매콤한 양념의 비빔냉면을 만들어 냈다. 냉면은 메밀과 동치미로 맛을 낸다. 어디에서도 맛볼 수 없는 계자무침, 볏짚으로 삶아 육즙까지 살린 편육까지 사계절 내내 모두 동일한 메뉴를 맛볼 수 있다.

생연칼국수삼계탕은 동두천시에서 50여 년이 넘는 시간 동안 영업을 이어오고 있는 곳이다. 오래 영업을 해왔지만 맛은 변하지 않았다. 이곳에는 칼국수, 삼계탕, 닭칼국수, 오골계탕 등을 판매하고 있다. 삼계탕은 찹쌀을 많이 넣어 연하고 부드러우며, 깊은 국물맛이 일품이다. 닭칼국수의…

털보해물탕은 1991년도부터 현재까지 영업을 이어오고 있는 곳으로, 맛을 위해 신선한 재료를 사용하며 보다 나은 맛을 찾는 연구를 꾸준히 해왔다. 문어, 낙지, 꽃게, 아구 등 다양한 해산물이 푸짐하게 들어간 해물탕이 인기가 많다. 국물은 칼칼하면서도 깊은 맛이 나는 게 특징이고…

경기도 광주시 초월읍에 위치한 수제비매운탕집은 20여 년이 넘는 시간 동안 영업을 이어오고 있다. SBS , MBC 에 방영된 바가 있다. 민물매운탕이 맛있기로 소문이 나 있고, 입소문을 통해 방문하는 손님들도 많다. 매운탕 메뉴로는 빠가 매운탕, 잡고기 매운탕, 메기 매운탕이…

초향복집은 경기도 구리시에 위치한 복어요리 전문점이다. 시원한 국물 맛이 일품인 참복지리와 쫀득 고소한 복사시미 등을 맛볼 수 있다. 이외에도 복찜, 복튀김, 복불고기 등 다양한 복어요리를 맛볼 수 있다. 또한 밑반찬도 가짓수와 종류가 다양하여 맛보는 재미가 쏠쏠하다.

수원이 팔달구 수원통닭골목에 위치한 입주집은 곱창구이 전문점이다. 1969년 리어카 한 대에 천막을 치고 시작한 가게였으며, 현재는 3대가 함께 일하고 있다. 직접 현장으로 나가 좋은 곱창만을 선별하여 손질하고 있으며, 53년 전통의 노하우로 최고의 품질의 곱창을 손님들에게 제공한다…

대부도에 위치한 카페단소금은 소금을 테마로 한 이색 카페로, 시각과 미각을 동시에 만족시키는 특별한 공간이다. 대부도의 동주염전에서 영감을 얻어 지역의 특색을 담은 다양한 디저트와 음료를 선보이며, 소금의 풍미를 감각적으로 표현한 메뉴들이 눈길을 끈다. 대표 메뉴인 소금크림라테는…