[경기] 참나무 장작 누룽지 통닭구이
참나무 장작 누룽지 통닭구이는 국내산 생닭 속에 한방재료 찹쌀, 대추, 마늘, 인삼 등을 넣어 조리한다. 참나무 장작을 사용한 화덕 안에서 약 1시간 30분 동안 구워낸다. 화덕 안에서 대부분의 닭기름이 빠지기 때문에 담백하고 부드러우며 남녀노소 누구나 좋아하는 통닭이 완성된다…
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[경기] 네자매평강막국수
네자매평강막국수는 솜씨 좋은 네 자매가 매일 직접 쫄깃한 면발을 뽑아 막국수를 만든다. 명태회가 어우러진 회막국수가 이곳의 추천 메뉴이다. 최고급 국산 냉장 삼겹살로 만든 편육의 맛이 일품이며, 감자전은 두툼하고 바삭하면서도 속은 촉촉하고 감자 향이 진해서 많은 손님들이 찾는 메뉴 중…
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[경기] 보리밭사이길로
보리밭사이길로는 부천에 위치한 가성비 좋은 보리밥집으로 다양한 반찬들과 보리밥을 비벼 먹는 맛이 일품이다. 불맛 나는 주꾸미볶음과 보쌈메뉴는 인기가 많다. 내부는 넓은 편으로 가족모임 또는 단체 식사대접을 하기에도 부족함이 없다. 신선한 재료로 요리하여 믿고 방문할 수 있다.
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[경기] 올터두부고을
마을에서, 집안 대대로 뿌리를 내리고 살아가고 있는 본토박이 종갓집 가족이 1996년부터 30여 년째 운영하고 있는 음식점이다. 올터는 ‘누구나 올 수 있는 터’라는 뜻으로, 누구든지 음식의 맛을 보고 행복하길 바라는 마음에서 만든 이름이다. 올터두부고을에서는 매일 아침마다 정성껏…
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[경기] 우야우야 대패삼겹살
우야우야 대패삼겹살은 일산 라페스타에 위치한 대패삼겹살 맛집이다. 이곳은 고기를 주문하면 기본 반찬들이 푸짐하게 차려진다. 쌈채소, 파채무침, 김치, 콩나물, 양념게장, 구이용 떡, 버섯, 감자 등이 기본으로 나오고, 어묵꼬치탕, 된장찌개, 계란찜까지 제공된다. 셀프바에는 고수…
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[경기] 샬롬 우리콩두부전문
샬롬 우리콩두부전문은 시골고향의 맛을 그대로 느낄 수 있는 식당이다. 시골어머니가 해준 손맛과 정성 그대로를 느낄 수 있다. 두부는 직접 만들어 요리하며, 두부버섯전골, 순두부백반, 손두부, 들기름 두부튀김 등 다양한 메뉴가 있다. 또한 닭도리탕, 닭백숙, 오리백숙 등 몸보신에 좋은…
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[경기] 가평장원추어탕
가평장원추어탕은 가평종합운동장 인근에 위치한 추어탕 전문점이다. 읍내에 자리하여 가평 현지인들의 몸보신 맛집으로 알려져 있다. 이곳의 추어탕은 걸쭉하고 진한 맛으로 유명하며, 비린 맛없이 고소한 맛이다. 특히 통추어탕은 미꾸라지를 통째로 먹는 즐거움이 있고, 산초가루를 넣어 먹으면 더…
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