[경남] 어원초밥
어원초밥은 경상남도 진주시에 있는 일본 음식문화가 접목된 전문 일식집으로서, 신선한 활어회와 초밥을 즐길 수 있는 식당이다. 초밥부터 회 코스, 탕 요리까지 다양한 생선 요리를 맛볼 수 있는 맛집이다. 싱싱하고 쫄깃한 식감의 신선한 회와 정갈하게 나오는 반찬은 손님들을 만족시킨다.
어원초밥은 경상남도 진주시에 있는 일본 음식문화가 접목된 전문 일식집으로서, 신선한 활어회와 초밥을 즐길 수 있는 식당이다. 초밥부터 회 코스, 탕 요리까지 다양한 생선 요리를 맛볼 수 있는 맛집이다. 싱싱하고 쫄깃한 식감의 신선한 회와 정갈하게 나오는 반찬은 손님들을 만족시킨다.
문항어촌체험마을은 전국 어촌체험마을대회에서 최우수상을 수상한 마을로, 대국산 아래 수평선을 바라보며 옹기종기 모여 있는 전형적인 반농반어촌마을이다. 바지락, 굴, 쏙, 우럭조개, 낙지 등 수산물이 풍부한 갯벌을 자랑하는 문항마을은 마을어촌계에서 갯벌체험을 운영하고 있으며, 마을 앞…
황석산은 남덕유산 남녘에 솟아있는 범상치 않은 바위산이다. 백두대간 줄기에서 뻗어 내린 네 개의 산인 기백산, 금원산, 거망산, 황석산 가운데 가장 끝자락에 흡사 비수처럼 솟구친 산으로, 덕유산에서도 선명하게 보인다. 가을철에는 거망산에서 황석산으로 이어지는 능선에 광활한 억새밭이…
거제의 최남단 해변에 위치한 가라산은 거제에서 제일 높은 산으로 높이는 585m이고, 노자산과 같은 준령에 있는데, 학동 뒷산은 노자산이고 다대 뒷산은 가라산이다. 숲이 울창하고 단풍나무가 많아 거제도 산 중에 단풍이 제일 좋으며, 사계절 산세의 변화가 뚜렷하여 비단같이 아름답다는…
밀양시의 장천을 따라가면 만날 수 있는 단장면 카페 티볼리는 카페 내부뿐만 아니라 외부 테라스 공간이 매력적인 카페로 선선한 바람과 함께 단장천의 물소리를 들으며 휴식할 수 있는 카페다. 빈티지한 소품 가득한 카페 내부에서 커피를 즐기기에도 좋고, 야외 테라스에 앉아 여유로운 시간을…
통영시 북신시장 맞은편에 위치해 한자리에서 오랜시간을 만두와 찐빵을 전문으로 만드는 곳이다. 솜씨만두는 건강에 좋은 단호박을 이용해 직접 빚은 만두와 찐빵을 판매하고 있다. 대표 메뉴인 단호박 고기와 김치 만두 외에 솜씨김밥, 참치김밥 메뉴도 있으며 질금을 수백번 치대어 손수 만든…
통영시에 위치한 할매우짜는 50년 전통의 집으로 남해안 멸치만으로 진한 육수를 내는 집이다. 통영에서만 먹을 수 있는 우짜가 판매되고 있다. 우짜는 우동면에 멸치육수와 짜장소스 그 외 여러 고명을 얹어 만든 음식이다. 그 외에 메뉴로 우동, 짜장, 호박죽, 빼떼기죽이 있으며 빼떼기죽도…
창원시에 위치한 비비돈가스는 최대 생고기 수제 돈가스 전문점으로 한돈인증점이며 창원시맛집으로 선정됐다. 고기는 특허받은 국내산 1등급 생고기를 144시간 숙성하고 소스는 과일, 채소, 허브 등의 재료를 장시간 정성껏 끓이고 숙성시켜 만들어 영양이 풍부하다. 신선한 재료들과 직접 만든…
청기와꽃게장은 창원에 위치한 게장 전문점이다. 안동에서 공수해온 무공해 재료와 신선한 꽃게로 게장을 만드는데, 양념게장과 간장게장을 15일 동안 숙성시켜 맛이 따로 분리되지 않고 양념이 깊게 배도록 한다. 게장 이외에도 새우장정식, 꽃게탕, 꽃게찜, 꽃게비빔밥 등 다양한 꽃게요리가…
목간구이는 경상남도 거제시 아주동에 자리 잡고 있다. 실내에 들어서는 순간 옛날 목욕탕을 떠올리게 하는 인테리어가 재미있다. 안거미(토시살)와 안창살로 유명한 목간구이와 한돈 꽃목살 등 다양한 고기를 취급하고 있다. 여수에서 공수해 온 돌산 갓김치가 기본 찬으로 나오는 목간구이에서는…