[대전] 아저씨돈까스
아저씨돈까스는 1993년 대전 은행동에서 문을 열어 오랜 시간 대전 시민들과 함께해 온 경양식 돈까스 전문점이다. 가족과 학생들이 부담 없이 찾을 수 있는 따뜻한 공간을 만들고자 시작했으며, 2대째 가업을 이어 운영하고 있다. 돈까스와 소스까지 직접 수제로 만들며 처음 가게를 열었던…
아저씨돈까스는 1993년 대전 은행동에서 문을 열어 오랜 시간 대전 시민들과 함께해 온 경양식 돈까스 전문점이다. 가족과 학생들이 부담 없이 찾을 수 있는 따뜻한 공간을 만들고자 시작했으며, 2대째 가업을 이어 운영하고 있다. 돈까스와 소스까지 직접 수제로 만들며 처음 가게를 열었던…
철수네매운갈비찜은 대전광역시 유성구 봉명동에 위치한 갈비찜 전문 음식점이다. 100% 국내산 암퇘지만 사용하며, 대표 메뉴인 매운갈비찜은 순한맛, 중간맛, 매운맛 가운데 취향에 맞게 선택할 수 있다. 갈비찜을 즐긴 뒤에는 야채볶음밥이나 치즈볶음밥으로 식사를 마무리할 수 있다…
촌놈들연탄구이 본점은 대전광역시 유성구 봉명동에 위치한 연탄구이 전문점으로, 정겨운 선술집 분위기 속에서 다양한 구이 메뉴를 즐길 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 연탄불에 구워 깊은 불향을 더한 오돌뼈와 매운닭발로, 쫄깃한 식감과 매콤한 맛이 어우러져 많은 사랑을 받고 있다. 이 밖에도…
어선재는 대전광역시 유성구 봉명동에 위치한 한식당으로, 깔끔한 외관과 고급스러운 분위기의 인테리어가 돋보이는 곳이다. 넓은 단체석이 마련되어 있어 가족 모임이나 각종 회식 장소로 이용하기 좋다. 대표 메뉴는 신선한 회를 푸짐하게 즐길 수 있는 점심특선 회정식이며, 정갈한 구성의…
오문창순대국밥은 대전시 대덕구 중리동에 있다. 대표 메뉴는 머리 고기를 풍성하게 넣은 순대국밥이다. 파와 새우젓으로 만든 양념장을 기호에 맞게 넣어 먹는다. 순대국밥 외에 순대국수, 곱창볶음, 족발, 머리 고기, 모둠순대 등도 판다. 음식점은 대전 IC와 가깝고, 주변에…
소나무풍경은 대전 한민시장 근처에 위치한 30년 전통의 사골곰탕 전문점이다. 소 뼈 이외에 아무런 첨가물이 들어가지 않은 순수 곰탕으로 깊고 진한 육수의 국밥을 제공한다. 대표메뉴은 살코기가 가득 들어간 곰탕과 도가니탕이 있다. 이외에도 꼬리곰탕, 양곰탕, 우족탕, 소나무수육 등을…
대전 유성구 하기동에 있는 오시오칼국수는 칼국수 전문 음식점이다. 엄선된 재료와 한약재를 우려 만든 육수에 황태, 표고버섯, 들깨를 넣고 부추를 갈아 넣어 만든 칼국수와 수제비가 제공되며 족발, 만두, 수육 등 다양한 메뉴를 제공한다.
원조 태평소국밥은 대전시 중구 태평동에 위치한 국밥 전문점이다. 다수의 TV 프로그램에 소개되었고 대전 현지인이 추천하는 대전 현지 맛집이기도 하다. 바로 옆 건물에 별관을 마련하여 함께 운영 중이다. 대표 메뉴는 소고기가 푸짐하게 올려진 소국밥이다. 이 밖에 소내장탕, 소갈비찜…
트리플디는 대전에 위치한 수제 케이크 전문 디저트 카페이다. 생과일과 우유 생크림을 재료로 만든 신선한 케이크를 판매하는 곳이다. 트리플디는 모든 제품을 매장에서 직접 생산하며 유지방 함량이 높은 동물성 생크림을 비롯한 최상급 재료들만을 사용한다.
도덕봉가든은 대전 수통골 계곡과 마주하고 있어 여름이면 물놀이를 겸해 찾는 사람들이 많은 곳이다. 대표 메뉴는 유황오리훈제로 전남 보성에서 유황을 먹여 키운 오리를 공수 받아 요리한다. 동충하초 한방 오리탕, 바지락 항아리 손 수제비, 파전이 있으며 오리 훈제 주문 시 항아리 수제비는…