서울

오소리순대는 매일 아침 그날 판매할 음식을 준비하고 음식이 다 떨어지면 더 이상 장사를 하지 않는다. 재료는 30년을 한결같이 주인이 직접 눈으로 확인하고 고른다. 박리다매라는 주인의 원칙에 따라 모든 재료는 최고급을 사용한다. 사골을 24시간 고아서 국물을 내고 순대와 갖가지 고기를…

초록뜰은 채식 전문점으로 건강한 채식 메뉴를 제공하기 위하여 화학조미료 및 액젓 등 화학 첨가제를 일절 사용하지 않으며 천연의 조미료만을 사용하고 있다. 또한 불순물과 유해 성분이 제거된 구운 천일염으로 배추를 절여서 사용한다. 오신채 (파, 마늘, 부추, 달래, 흥거, 흥거가 없는…

1956년 개업하여 65년 넘는 역사를 자랑하는 부민옥은 양무침과 육개장이 유명한 맛집이다. 서울시청 인근 무교동 음식문화의 거리에 위치해 있다. 대표 메뉴인 육개장과 양무침은 TV 프로그램 93회와 4회에도 소개된 적이 있다. 맵지 않고 담백한 육수에 고기와 대파가 듬뿍 들어간…

성수다락은 지하철 2호선 성수역 3번 출구 성수 2가 1동 행정복지센터 부근 경수중학교 사이에 있다. 주택가 골목길에 매장이 있어 별도 주차장은 없다. 다락은 3층 단독주택을 개조해서 만들었다. 1층 테라스는 제주도 콘셉트로 출입구는 액자 문이다. 안으로 들어서면 아기자기한 테이블과…

삼청동수제비는 삼청동사무소 바로 옆에 자리 잡고 있으며 1982년부터 지금까지 영업을 이어오고 있는 곳이다. 이곳의 대표메뉴는 호박을 송송 썰어 넣고 조갯살과 감자를 넣어 항아리에 담아져 나오는 수제비와 아무것도 넣지 않고 100% 감자만을 이용해 부쳐 내오는 감자전이다. 최근 일본…

서울 강동구 성내동에 위치한 추어탕 전문점으로 다양한 종류의 추어탕과 추어 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 자연송이추어탕, 전복추어탕, 우렁추어탕 등 특색 있는 추어탕 메뉴를 비롯해 추어튀김과 추어돈가스 등 다양한 메뉴를 갖추고 있다. 오전 7시부터 영업해 아침 식사를 즐기기 좋으며…

종로구 관수동에 위치한 30여 년 전통의 삼해집은 굴보쌈, 아귀찜, 감자탕을 전문으로 판매하는 음식점이다. 한방족발은 잡내 없이 부드럽고 쫄깃해 인기가 많다. 낙지볶음은 매콤한 양념이 풍미를 더하며 감자탕 등과 곁들어 먹으면 든든한 한식 한 상이 차려진다.

다양한 참치 부위가 나오는 참치회를 판매하는 곳이다. 대표메뉴는 참치회다. 서울특별시 강남구에 있는 일식전문점이다.

맛있기로 소문난 자양동 기사식당 우성식당은 30년 전통의 내공을 느낄 수 있는 영양돌솥밥 맛집이다. SBS 에도 방영되었던 이집은 맛있는 닭갈비, 시골청국장, 삼치구이, 오불백 등 모든 메뉴에 기계가 아닌 사람손으로 지은 맛있는 솥밥을 제공한다. 고슬고슬한 쌀밥위에 고구마, 감자…

코사이어티 서울숲은 도심에 자리하지만 사색을 즐기고 편하게 쉬어가며 일할 수 있는 카페이다. 모든 사람이 누군가의 영감이 될 수 있다는 믿음 아래 생각을 자유롭게 교류하고 서로에게 좋은 영향을 줄 수 있는 공간을 꿈꾸는 곳이다. 코사이어티는 미팅과 업무를 위한 오픈 스튜디오, 편안하게…