음식점

카페 배양장은 수년간 멍게를 양식하는 공간을 모던한 카페로 탈바꿈해 운영하는 곳이다. 현재까지도 일부 공간은 멍게가 자라고 있다. 바다와 작은 포구를 바라보고 있는 커다란 통창과 높은 층고, 좁지 않은 테이블 간격으로 시원한 개방감과 여유가 느껴지는 공간이다. 가장 사진 찍기 좋은…

다찌는 술을 시키면 술에 안주가 딸려 나오는 통영의 독특한 술 문화를 말한다. 상다리가 부러질 정도의 제철 해산물과 통영의 음식들이 나오는데 맛있는 안주가 풍족한 바닷가에서 흔히 볼 수 있는 음주문화다. 울산다찌는 바로 이 다찌를 메인으로 하는 30년 전통의 한식집이다. 울산에서…

천하장사생선구이는 경상남도 거제시 수월동에 위치한 생선구이·생선조림 전문점이다. 신선한 생선을 사용하기 위해 직접 공수한 식재료와 좋은 재료로 만든 양념을 사용해 깊은 맛을 선보인다. 넓고 깔끔한 매장은 최대 100명까지 수용할 수 있어 가족 외식은 물론 회식과 단체 모임 장소로도…

할로브리즈는 경상남도 남해군에 위치한 오션뷰 카페이다. 남해 바다와 마을 풍경을 한눈에 조망할 수 있으며, 1층부터 루프탑까지 이어지는 대형 카페로 넓고 여유로운 공간을 갖추고 있다. 남해 독일마을과 가까워 해안도로를 따라 이동하며 함께 방문하기 좋다. 아메리카노를 비롯한 커피와…

유제이스모크하우스는 거제시 옥포동에 위치한 텍사스 전통 방식의 바비큐 전문점으로, 오랜 시간 정성을 들여 완성한 바비큐를 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 미국 전통 방식으로 24시간 숙성한 폴드포크와 차돌양지, 포크벨리로, 깊은 풍미와 부드러운 식감을 자랑한다. 기본 플래터를…

썬트리팜카페는 거제 수국 명소로 알려진 남부면 거제대로에 위치했다. 썬트리팜은 리조트, 카페, 편의점이 입점해 있어 썬트리팜 빌리지로도 불린다. 멋진 거제도 풍광과 드라이브 코스로 오기 좋은 썬트리팜 카페는 남미산 아라비카 고급 원두를 짧은 시간 약하게 볶는 라이트 로스트 기법으로…

성읍칠십리식당은 제주 성읍민속마을 인근에 있는 흑돼지고기 음식전문점이다. 불향과 달큰향 향이 스며들도록 감귤나무 장작과 감귤껍질로 흑돼지고기를 초벌구이한다. 흑돼지고기와 함께 구워 먹을 수 있도록 제주 지역의 고사리를 제공하는 것이 특징이다. 이 외에도 제주지 역의 식문화를 반영한…

홀츠 애월은 유수암리 마을 안에 있다. 한라산 뷰 통나무집으로 부모님이 운영하시던 펜션을 빌려 운영하고 있다. 독일어 ‘holz’는 나무, 목재라는 뜻이며 주로 독일식 빵과 크루아상을 판매한다. 집에서 키운 사워도우와 독일산 유기농 밀가루, 비정제 원당과 프랑스산 버터를 이용해 천천히…

콜린 제주는 애월카페거리에 위치해 있다. 유럽 컨셉의 대형 카페로 플라워샵을 같이 운영하고 있다. 이탈리안 감성의 분수대와 온실 같은 카페 내부의 플랜테리어, 시폰 커튼과 다양한 테이블이 있어 사진 찍을 곳도 많다. 브런치 메뉴로는 프렌치토스트, 이탈리안오믈렛, 뇨끼 등이 있고…

커피냅로스터스 제주는 하귀리 바닷가에 있으며 커피 맛이 좋기로 소문난 커피냅로스터스의 지점이다. 지붕이 낮은 제주 돌집을 개조하여 안거리(안채)와 밖거리(바깥채) 중 한쪽은 카페 공간, 다른 한쪽은 주방 공간으로 나누어 사용하고 있다. 마당에는 오래된 퐁낭(팽나무)이 있고 마당 곳곳에…