[전북] [백년가게]계화회관
[중소벤처기업부 2018년도 ‘백년가게’로 선정] 계화회관은 부안군 향토 음식 1호점으로 직접 개발한 ‘부안 이화자 백합죽’으로 상표등록과 ‘백합찜 제조 방법’에 대한 특허권을 보유하고 있는 백합요리 전문점이다. 순수한 백합과 참기름, 소금, 뽕잎가루만을 사용하여 자극적이지 않고 재료…
[중소벤처기업부 2018년도 ‘백년가게’로 선정] 계화회관은 부안군 향토 음식 1호점으로 직접 개발한 ‘부안 이화자 백합죽’으로 상표등록과 ‘백합찜 제조 방법’에 대한 특허권을 보유하고 있는 백합요리 전문점이다. 순수한 백합과 참기름, 소금, 뽕잎가루만을 사용하여 자극적이지 않고 재료…
뷰스트는 형제 해안도로 사계 해변 앞에 위치해 있다. 바다 쪽 액자창이 유명한 오션뷰 카페로 View the Best를 축약한 말 뜻처럼 아름다운 전망을 자랑한다. 바다가 보이는 창문은 곧 포토존이고, 이를 통해 제주 남쪽 바다, 형제섬이 보인다. 뷰스트의 대표 메뉴는 화산송이 라떼로…
앙끄레국수 서귀포본점은 제주월드컵경기장 인근, 대륜동주민센터 뒤편에 자리 잡고 있는 제주 국수 전문점이다. 이곳은 제주산 돼지고기만을 사용하여 맛을 낸 다양한 국수 요리를 선보이고 있다. 대표 메뉴인 고기국수는 돼지 사골을 12시간 이상 정성껏 푹 고아 깊고 진한 국물 맛을 내며…
중문색달통갈치조림구이는 제주 중문관광단지 서쪽, 예래천 인근에 위치한 통갈치요리 전문점이다. 대표메뉴인 뼈 없는 갈치조림 한상은 살이 부드럽고 깔끔해 밥과 함께 먹기 좋으며 새우장, 톳밥, 들깨미역국, 보리김치 등 제주에서만 맛볼 수 있는 제철 반찬들이 정성스럽게 차려진 상차림 세트…
중문해물라면오빠네 본점은 제주 중문관광단지 인근, 예래입구사거리 근처에 자리한 개성 있는 해물라면 전문점이다. 대표 메뉴인 문어해물라면은 일반 라면스프나 캡사이신을 전혀 사용하지 않고, 오빠네만의 수제 비법소스와 신선한 해산물을 듬뿍 넣어 진하고 얼큰한 국물 맛을 자랑한다. 이와 함께…
카페 더라이트는 제주 성산일출봉과 우도로 향하는 성산포항 종합여객터미널 사이에 위치한 카페이다. ‘주변을 밝혀주는 빛, 평안함이 스며드는 곳’이라는 의미를 담아 설계된 이곳은 전체적으로 깔끔하고 따뜻한 분위기의 인테리어가 인상적이며, 자연광이 가득 들어오는 큰 통유리창을 통해…
스테이위드커피는 제주시 평화로 중산간 쪽 해안초등학교 근처에 있다. 핸드드립 커피전문점으로 세계 각국의 스페셜티 커피를 맛볼 수 있으며, 원두와 드립백 커피를 매장에서 판매하며 인터넷 주문도 할 수 있다. 커피 애호가들의 취향을 만족시킬 수 있는 20여가지 이상의 스페셜티 원두가…
카페 콜라는 제주 귀덕 방파제 인근에 위치한 콜라 콘셉트의 카페이다. 코카콜라 수집을 계기로 2015년 9월에 오픈하였으며, 다양한 콜라 소품 및 수집품을 전시한 테마 카페이다. 본관에 콜라 소품을 구입할 수 있는 소품샵이 있고, 본관 2층과 별관 2층에는 전시물을 관람할 수 있게…
제주 명랑스낵은 제주시 한림항 근처에 위치한 감성 가득한 분식 맛집으로, 바다 건너 비양도를 바라보며 떡볶이와 튀김을 즐길 수 있는 곳이다. 분식에 진심인 사장님이 직접 만든 쫄깃한 밀떡 떡볶이가 대표 메뉴이며 특히 매콤달콤한 기본 떡볶이 외에도 또 하나의 인기 메뉴인 짜장 떡볶이에는…
제주에 위치한 동도원은 15년이 넘는 시간 동안 변함없는 손맛과 정성으로 꾸준히 사랑받아온 맛집이다. 이곳은 단일 정식 메뉴만을 제공하지만, 고등어조림과 옥돔구이, 해물뚝배기가 기본으로 포함되어 상차림이 매우 푸짐하고 만족스럽다. 특히 직접 기르고 재배한 제철 나물을 매일 아침 무치고…