음식점

하르방식당은 서귀포 올레시장 근처에 위치하고 있으며, 매일 아침 제주 바다에서 올라온 재료로 한 상을 차려내는 곳이다. 갈치조림, 고등어조림, 해물뚝배기까지 제주에서 꼭 먹어야 할 메뉴를 한 번에 담아낸 토속정식이 중심이다. 재료 본연의 맛을 살려 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 난다.

충주 엄정면 시골 마을 안쪽, 농촌 풍경이 사방을 둘러싼 조용한 자리에 자연과 일상이 어우러진 정원 카페가 있다. 유나의정원은 화려하게 꾸민 공간보다 계절마다 달라지는 자연의 변화를 가까이서 느끼는 것이 이곳의 가장 큰 매력으로, 봄에는 목련과 봄꽃이 정원을 부드럽게 채우고 가을에는…

오픈키친 바 테이블에 앉아 셰프가 한 접시씩 내어주는 돈카츠 오마카세를 경험할 수 있는 고성 천진의 미식 공간이다. 보배진은 안심·등심·등심 가브리·항정·등심삼겹·살치 등 다양한 부위의 고기를 카츠 형태로 선보이는 오마카세 레스토랑으로, 셰프가 메뉴마다 원물의 산지부터 먹는 방법까지…

맛나당칼국수는 1972년부터 시작한 오랜 전통의 칼국수 전문점이다. 현재 2대 대표가 가업을 이어 운영하며 정성 가득한 한 끼를 제공한다. 쑥갓 향이 어우러진 얼큰하면서도 맵지 않은 칼국수 국물은 깊고 시원하며, 면은 고소하고 부드러워 편안한 식사를 선사한다. 만두는 두부와 당면 없이…

제주시 함덕리에 위치한 백가네제주한상 함덕본점은 갈치를 이용한 요리가 메인이다. 수많은 갈치 중에서도 가장 신선하고 살이 오른 최상급 갈치만을 고집한다. 백가네의 대표 메뉴인 통갈치구이는 섬세한 불 조절로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 갈치는 고소한 풍미를 자랑하며, 손님들이…

밀양은 하남고깃집은 가성비 좋은 한돈부터 1++ 한우, 그리고 직접 재운 수제 돼지갈비까지 맛볼 수 있는 곳이다. 국내산 한돈은 육즙과 풍미가 살아있고, 1++ 한우 살치살은 부드럽게 녹아내리는 식감이다. 여기에 하루 이상 숙성한 양념 돼지갈비는 자극적이지 않으면서 깊은 감칠맛이다…

해인사 뚝배기식당은 고즈넉한 한옥 건물이 늘어선 산채한정식거리에 위치한 곳으로, 정갈하고 푸짐한 산채 요리를 선보인다. 대표 메뉴인 뚝배기특정식을 주문하면 더덕구이와 표고버섯, 각종 산나물, 된장찌개, 도토리묵, 생선구이 등이 상 가득 차려져 건강한 풍미를 제대로 느낄 수 있다. 이…

제주 서귀포시에 위치한 엄마국수는 자극적이지 않은 한 끼가 생각날 때 자연스럽게 떠오르는 곳이다. 멸치의 시원함과 고기의 깊은 맛이 어우러진 국물은 담백하면서도 끝까지 편안하다. 과하지 않지만 꼭 필요한 정성과 손맛, 엄마가 차려주던 집밥같은 느낌을 전하려고 한다. 멸치고기국수…