[강원] 택지골수제생갈비
택지골수제생갈비는 강릉시 교동에 있는 고기 전문 식당이다. 한돈을 사용해서 만드는 돼지갈비와 지리산 흑돼지 오겹살, 수제 소갈비가 주 메뉴이다. 고기를 굽는 불은 화력이 좋은 비장탄 숯을 사용하고 있어 기름을 쪽 빼가며 맛있게 구워진다. 해산물 식당이 많은 강릉에서 빠지지 않는 고기…
택지골수제생갈비는 강릉시 교동에 있는 고기 전문 식당이다. 한돈을 사용해서 만드는 돼지갈비와 지리산 흑돼지 오겹살, 수제 소갈비가 주 메뉴이다. 고기를 굽는 불은 화력이 좋은 비장탄 숯을 사용하고 있어 기름을 쪽 빼가며 맛있게 구워진다. 해산물 식당이 많은 강릉에서 빠지지 않는 고기…
까치장칼국수는 강릉시 강릉역 주변에 있는 장칼국수 맛집이다. 3대 국수 면발로도 선정이 되었다는 국수로 장칼국수를 끓이고 있다. 메뉴는 간단하게 장칼국수, 소고기김밥, 공깃밥이다. 여름에만 한정 메뉴로 검은콩으로 만든 콩국수를 하고 있다. 장칼국수만 먹으면 밥이 은근히 당기는데…
모녀떡볶이는 인천 부평동에 위치한 오래된 떡볶이집이다. 인천 1호선 부평역 2번 출구 바로 옆, 대형마트 주차장 건물 1층에 있다. 매콤한 떡볶이와 바삭한 튀김(만두·김말이)의 조화가 일품인 분식 전문점이다. 만두는 크기가 커서 먹음직스럽고, 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 풍미가 더욱…
스위트오크는 미국에서 바비큐 과정을 수료한 미국인 셰프가 직접 운영하는 웨스턴 스타일 다이닝 펍이다. 가볍게 술 한 잔 하기에도 좋고 미국식 바비큐로 든든한 저녁식사를 하기에도 좋은 바비큐 그릴 레스토랑 겸 바로 운영되고 있다. 내부 인테리어도 깔끔하고 미국 스타일을 엿볼 수 있다…
원주에 위치한 오두막은 화이트와 우드톤의 인테리어로 모던하면서 아늑한 카페이다. 넓은 창으로 들어오는 따사로운 햇살과 아늑한 분위기가 좋은 곳이다. 이곳은 자연상태에서 그늘 재배된 친환경 유기농 원두를 사용하여 카페인 성분이 적고 깔끔한 커피를 제공한다. 메뉴는 바닐라라테, 아이스…
안432는 강원 원주시 반곡동에 위치한 돈가스 전문점으로 신선한 최상급 제주 흑돼지만을 사용한다. 얼리지 않은 전용 생빵가루를 사용해 바삭하지만 거칠고 딱딱하지 않은 맛을 내고 있다. 생과일과 채소 등 천연 재료를 사용하여 가게만의 소스를 만들고 있으며 합성 간장이 아닌 오로지 발효…
칠성조선소는 청초호수공원 근처에 위치한 오래된 조선소를 개조해 만들어졌다. 1952년부터 2017년까지 조선소로 운영되다가 2018년에 카페로 새롭게 문을 열었다. 공간은 살롱, 뮤지엄, 플레이스케이프, 오픈 팩토리 네 구역으로 구성되어 있으며 살롱이 카페 공간이다. 직접 로스팅한…
보릿고개 본점은 강원특별자치도 원주시 혁신도시에 자리한 한식 전문점으로, 3대째 이어온 전통의 맛을 바탕으로 건강한 보리밥 정식을 선보이고 있다. 신선한 재료와 정갈한 상차림으로 남녀노소 누구나 든든한 한 끼를 즐길 수 있는 곳이다. 대표 메뉴인 보리밥 정식은 보리밥을 비롯해…
강원특별자치도 원주시 행구동에 위치한 길까페는 치악산 자락의 자판기 몇 대로 시작된 카페다. 자판기에서 커피를 뽑아 원주시의 전경을 감상할 수 있어 길까페라는 이름이 붙었다. 현재는 정식 건물과 테라스를 갖춘 카페로 운영되고 있다. 특히 원주시의 야경 명소로도 알려져 있다. 최근에는…
청호동 아바이마을 어부들이 새벽에 나가 청정 동해바다에서 건져 올린 꽁치, 오징어, 가자미, 새치, 황열갱이, 도루묵, 삼치, 청어, 가자미 등 매일 다른 생선들로 푸짐하고 다양하게 올려지며 연탄불, 가스불이 아닌 숯불로 구워지기에 육질이 쫄깃하고 생선 고유의 맛이 그대로 살아있다…