음식점

양산에 있는 탄탄멘과 돈코츠 라멘이 맛있는 일본라멘 맛집 무라는 요비모도시 기법을 사용하여 10가지 이상의 채소류와 향신료로 3개의 가마에서 12시간 이상 우려낸 정갈하고 깊은 맛의 트리플 수프를 만들고 있다. 일본에서 직접 공수 받은 제면 장인의 생면을 사용한다. 또한 양산…

경남 양산 서리단길에 있는 로얄경양식&스테이크는 양식당에 대한 편견을 깬 개성 넘치는 공간이다. 경양식 및 스테이크 메뉴를 합리적인 가격에 이국적 맛까지 동시에 만족할 수 있다. ‘서양 음식 가격은 왜 비싸야 할까?’ 라는 의구심에서 출발해 저가용 소고기를 사용할 수 없어 여러 차례…

양산 호포에 있는 당구대를 연상시키는 철판에 구워내는 삼겹살로 유명한 당구대통철판삼겹살은 한 테이블에 여러 명이 앉을 수 있어 회식하기 적격이다. 엄청난 크기를 자랑하는 초대형 철판에 구워주는 삼겹살은 제대로 불맛을 입혀 육즙이 살아있다. 삼겹살 맛은 물론 눈까지 즐거움이 더해져…

1951년부터 3대에 걸친 60년 이상 운영 중인 마산, 창원지역에 유명한 한식당이다. 직접 담근 장과 젓갈, 직접 재배하는 채소로 고유의 맛을 낸다. 불고기와 생선구이를 비롯한 샐러드, 무침, 등 다양한 밑반찬으로 한상을 차려내는 한정식이 대표이다. 해산물이 풍부한 마산의 장점을…

전라북도 무주군 설천면에 있는 무주뚝배기는 심마니 주인장이 20년 이상 산을 오르며 자연 재료만을 엄선하여 밥상에 올리는 건강 맛집이다. 능이버섯, 동충하초, 황금팽이버섯, 팽이버섯, 갈색 만가닥 버섯 등의 버섯류와 한약재를 아낌없이 넣어 끓인 황제능이백숙은 이집을 대표하는…

양산 원동면에 있는 카페 가마등은 자연 그대로의 풍경과 잘 어우러진 야외 테라스로 유명하다. 카페에서 내려다보이는 숲속 작은 마을과 강은 한 폭의 그림 같다. 깔끔하고 예쁜 주방에서 직접 만드는 베이커리와 수제청 음료들이 다양하다. 차를 마시며 편안하게 이야기 나누기 좋은 좌식으로…

경상남도 거제시 고현동에 위치한 청춘밥상은 일본식 가정식 전문점이다. 규카츠, 스키야키, 로스카츠 등 여러 일본가정식 메뉴들을 판매하고 있다. 얇게썬 소고기를 특제 간장양념에 양파와 함께 볶아낸 일본식 소고기 덮밥 규동이 대표메뉴이다. 이외에도 고소하고 진한 카레의 맛을 느낄 수 있는…

조개캉스 거제는 지세포항에 있는 조개 전문점이다. 조개구이와 조개찜 외에도 낙지탕탕이, 묵어 숙회, 전복 버터구이 등 여러 종류의 해산물을 맛볼 수 있다. 조개구이, 조개찜, 새우튀김, 해물 칼국수 또는 해물라면이 나오는 가족, 연인 세트 메뉴 등 다양하게 준비되어 있다. 기본 찬으로…

군산항 근처에 있는 옛 미곡 창고를 그대로 활용한 카페다. ‘틈’이란 이름처럼 입구가 좁은 골목길 틈에 위치해 있어 간판을 눈여겨보지 않으면 찾기 어렵다. 담쟁이덩굴로 건물 전체가 둘러싸여 있어 이국적인 분위기를 풍긴다. 파란 문을 열고 들어서면 복층 구조의 널찍한 카페가 보이고…

양산 물금 범어 먹자골목에 있는 설야멱 양산본점은 눈 덮인 소나무 밑에 화로를 올려두고 선비들이 둘러앉아 숨죽인 채 고기를 먹었다는 옛이야기에서 착안한 이색적인 이름이다. 설야멱은 숙성육을 연구하는 식육처리기능사가 운영하는 곳으로 두껍게 썬 고기를 숯에 올려 노릇노릇 구워 식감과 맛이…