전남광주통합특별시

노래미식당은 여수시 중앙동에 있는 향토지정 음식점이다. 선어회, 노래미정식, 회정식, 생선조림, 회덮밥, 구이백반, 대구탕, 쑥도다리국 등 다양한 메뉴를 제공한다. 재료가 신선하고 맛있어 회식 장소로도 꼽히는 노포 맛집이다. 특히 숙취 해소에 좋은 탕이나 국이 있어 해장하러 오는…

중소벤처기업부 2018년도 ‘백년가게’로 선정된 가게이다. 전남광주통합특별시 순천시에서 34년간 한자리에서 운영 중인 풍미통닭은 생닭을 직접 손질하여 염질하고 생강육수로 만든 튀김 옷과 국내산 마늘을 사용한 순천 마늘통닭 원조집이다. 유명 프로그램에 방영된 후 더욱 유명해져 순천만…

전남광주통합특별시 완도군 완도읍 군내리에 있는 대성회식당은 완도전복코스 요리와 자연산 활어회 전문점이다. 완도산 전복만 사용하는 대성회식당의 전복 코스요리는 전복 회, 전복물회, 전복구이(찜), 전복 버터 볶음, 전복 매운 찜, 전복죽과 13가지 이상의 기본 밑반찬이 제공되고 전복…

돌집은 전남광주통합특별시 목포시 복만동에 있는 원조 백반전문점이다. 한자리에서 50년 가까이 이어오고 있는 돌집 덕분에 백반 골목이라는 이름이 생겨났을 정도이다. 백반을 주문하면 찌개, 생선구이, 조림, 젓갈, 나물 등 15가지 이상의 반찬이 커다란 양은 쟁반에 담겨 나오는데 쟁반째…

사평다슬기수제비는 화순의 수제비 맛집으로 인근 전남광주통합특별시에서도 많이 찾아오는 유명한 곳이다. 섬진강에서 잡은 다슬기만을 사용하여, 다슬기탕, 다슬기수제비, 다슬기전, 다슬기회, 다슬기무침비빔밥 등을 만든다. 특히 다슬기탕은 부드럽고 쌉싸름한 맛이 숙취 해소에도 좋다…

제일회식당은 전남광주통합특별시 무안군 목서리에 있는 낙지요리 전문점이다. 낙지호롱, 연포탕, 낙지비빔밥 등이 있지만 그중 최고는 기절 낙지이다. 기절 낙지란 낙지를 대나무 바구니에 넣고 비벼 점액질을 알맞게 뺀 낙지를 말한다. 식당 왼쪽에는 아주 오래된 창고가 있는데 옛날에는 극장이…

유명횟집은 여수에서 30년 넘게 신선한 자연산 회만 고집해 온 지역 횟집으로 한 상 가득 차려지는 푸짐한 곁들이 찬이 싱싱하고 다양하다. 고기들로 가득 찬 외부의 수조가 깨끗해 횟감의 신선함을 눈으로 직접 확인할 수 있고, 식당 내부도 깔끔하다. 광어, 참돔, 감성돔, 우럭, 자연산…