제주

김녕에사는김영훈은 커피와 디저트를 좋아하는 부부가 운영하는 카페이다. 에어로프레스 커피 매장으로 직접 로스팅하는 싱글오리진 원두 고유의 향과 맛을 고스란히 느낄 수 있는 커피를 제공한다. 디저트 역시 제주에서 나는 재료를 이용하여 직접 만들고 케이크는 밀가루 대신 아몬드분말과 코코넛…

시스터필드는 제주 월드컵경기장 앞에 위치한 베이커리집이다. 유기농 통밀로 오랜 시간 정성 들인 발효종을 사용하며 유기농 밀가루, 유기농 호밀, 유기농 통밀을 사용하고 유화제 보존제 보습제 등 다른 첨가물은 사용하지 않는다. 대표 메뉴인 크루아상은 유기농 밀과 프랑스산 천연 버터로…

만복반미는 제주 노형성당 근처 주택가 골목에 위치한 반미 샌드위치 전문점이다. 매일 새벽 직접 구워내는 반이용 바게트에 베트남 로컬 소스와 속재료를 넣어 만들어 낸다. 처음에는 푸드트럭 형태로 운영되다가 제주공항과 가까운 노형동에 정식 매장을 오픈하게 되었다. 대표 메뉴는 미트볼…

수망다원은 제주 서귀포시 남원읍 수망사거리 인근에 위치한 유기농 차 전문 카페이자 다원이다. 깨끗한 자연환경 속에서 유기농 방식으로 녹차를 재배하고 있으며, 넓게 펼쳐진 녹차밭을 바라보며 차를 즐길 수 있는 공간이다. 신선한 잎녹차를 비롯해 말차, 홍차 등 다양한 차를 맛볼 수 있다…

배셰프는 제주시 아라일동에 위치한 중식당이다. 관광지 짬뽕집이 아닌 정통 중화요리 전문점으로 도민들이 자주 찾는 곳이다. 대표 메뉴는 깐풍새우와 유산슬로 깐풍새우는 새콤달콤한 마을소스로 버무리고 겉바속촉하여 인기있는 메뉴이다. 유산슬은 해삼채와 야채를 굴소스로 맛을 내 담백하게 즐길…

센트로는 이중섭미술관에서 서귀포중학교 방향으로 가는 길에 위치해 있다. 모든 음식을 직접 만드는 이탈리안 레스토랑으로 뇨끼, 파스타, 조개스튜, 샐러드 등을 맛볼 수 있다. 대표메뉴는 감자뇨끼와 라자냐, 비스크크림파스타 등이 있다. 이 외에도 부채살크림리조또, 비스크오일파스타…

어멍이해녀는 제주 동쪽 종달리 방파제 근처 해안도로를 따라 자리하고 있는 해산물 전문 식당이다. 바닷가 바로 앞에 위치해 있어 식사를 하면서도 탁 트인 바다 전망을 감상할 수 있는 점이 큰 매력이다. 신선한 해산물을 활용한 다양한 요리를 맛볼 수 있는데, 특히 여름철에는 시원한 물회와…

봉주르마담은 제주 월드컵경기장 근처 주택가에 자리 잡고 있는 프랑스 스타일의 베이커리다. 유기농 밀가루, 유기농 생크림, 유기농 버터 등의 재료만을 사용해 건강하고 깊은 풍미의 빵을 만든다. 이곳의 대표 메뉴로는 밀푀유 앙버터, 앙버터 프레즐, 빵스위스, 그리고 촉촉한 포르투갈식…

제주 한라수목원 인근에 위치한 제주연탄길은 레트로한 느낌이 가득한 흑돼지구이 전문점이다. 외관에서부터 레트로한 느낌을 풍기며, 내부의 좌석은 둥근 타일형 테이블과 의자로 구성되어 있다. 대표메뉴는 흑돼지 모듬으로 등심과 오겹살, 가브리살, 항정살과 순두부와 막국수가 함께 제공되어…

서귀포시 안덕면 구억리에 위치한 뱅인타코는 제주 영어교육도시 아파트 단지 내에 자리한 멕시코 음식 전문점이다. 깔끔하고 캐주얼한 분위기를 갖춘 이곳은 도민들이 자주 찾는 곳이다. 이 식당의 대표 메뉴는 타코와 퀘사디아이다. 타코는 손바닥만 한 크기의 또띠아 두 개로 제공된다. 새우…