충남

서산에 위치한 원조부석냉면은 특유의 비법으로 만든 육수의 맛이 일품인 냉면 전문점으로, 생강으로 육수를 만든다고 한다. 생강의 향이 진할 것 같지만 의외로 그 맛이 매력적이라 재방문 하는 손님들이 많다. 3대째 내려오는 전통의 음식점으로 지역 유사 냉면집들과의 차이점은 냉면, 비빔냉면…

농가맛집 밥꽃하나피었네는 공주지역의 대표 향토 특산물을 활용하여 신선하고 건강한 먹거리를 제공하고 있다. 특히 자체 농장을 운영하고 있으며, 농장에서 나오는 제철 유기농 식재료들을 활용하여 음식을 제공하고 있다. 또한 공주의 대표적인 특산물인 공주 밤을 활용하여 다양한 음식을 선보이고…

금산 인삼어죽마을 초입에 자리한 식당이다. 금강 유역의 향토 음식 중 하나인 어죽에 금산 특산물인 인삼을 넣어 독특한 풍미를 선보인다. 인삼 튀김과 함께 금강 유역에서 자주 먹는 도리뱅뱅이(민물고기를 팬에 동그랗게 돌려 담아 조린 음식), 민물매운탕, 생선튀김, 새우튀김 등 다양한…

에이게이트카페는 충청남도 천안시 동남구 목천읍 동리에 위치한 디저트 카페이다. 대형 유리 온실처럼 투명한 건물로 잔디가 깔린 외부에 있는 테이블도 이용할 수 있다. 반려견과 동반 입장할 수 있는 카페로 실내에서는 다른 손님들을 위해 케이지 등을 사용해야 한다. 대표 메뉴는 단거라테…

신정골해장국 본점은 충청남도 아산시 음봉면 원남리에 있다. 깔끔함이 돋보이는 외관과 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 오전 일찍 시작하는 덕분에 여행길에 아침 식사를 하기 좋다. 대표 메뉴는 돼지뼈해장국이다. 이 밖에 묵은지뼈해장국…

고창애풍천장어는 순수 국산토종 자포니카 치어로 기른 1종 민물장어 전문점이다. 푸짐한 양은 물론이고 두툼한 담백한 장어를 노릇노릇하게 구워서 먹는 맛이 일품이다. 주메뉴는 풍천장어 한판구이이며 이외에도 장어추어탕과 장어칼국수, 장어탕, 누룽지 등 식사류도 준비되어 있다.

신미가 짬뽕은 충청남도 공주시 반포면 학봉리에 있다. KBS 2TV 시사 교양 프로그램 , SBS 시사 교양 프로그램 등 여러 방송에 소개되었다. 깔끔한 외관과 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 소갈비와 낙지를 넣어 만든…

신풍매운탕은 충청남도 논산시 부적면 신풍리에 있는 매운탕과 해물탕 맛집이다. 대표 메뉴는 얼큰한 매운탕이고 참게탕, 빠가탕, 메기탕, 새우탕, 붕어찜도 맛있다. 테이블은 입식과 좌식이 반반씩 나눠져 있지만 모두 신발을 벗고 들어가야 한다. 식당과 맞닿아 있는 탑정저수지의 경치가…

서동한우 본점 충청남도 부여군 부여읍 관북리에 있다. 한우를 특허받은 건조 숙성하기로 유명하다. 이 때문에 강한 풍미와 육향, 부드럽고 고소한 맛의 한우를 즐길 수 있다. 채널 Olive 예능 프로그램 , SBS 시사 교양 프로그램 등 여러 방송에 출연한 바 있다. 대표 메뉴는…

‘포레스트’는 언덕 위에 자리한 카페로, 충청남도 당진시 대덕동에 자리 잡고 있다. 자연 경관을 활용한 공간 구성과 모던한 느낌의 외관과 내부 인테리어가 특징이다. 1‧2층은 수공간과 폭포 시설을 배치해 실내에서도 자연 요소를 느낄 수 있으며, 3층 우드 캐빈은 소파와 테이블을 갖춘…