[경기] 평창진부막국수
평창의 막국수 맛을 그대로 김포에서 맛볼 수 있는 곳이다. 오랜 전통의 평창군 진부면의 막국수집의 수제자가 운영하는 가게이다. 평창에서 자란 식자재를 사용하여 평창의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 강원도 시골에 할머니가 해주시는 슴슴하면서 시원한 물막국수와 평창산 고춧가루와 들기름이…
평창의 막국수 맛을 그대로 김포에서 맛볼 수 있는 곳이다. 오랜 전통의 평창군 진부면의 막국수집의 수제자가 운영하는 가게이다. 평창에서 자란 식자재를 사용하여 평창의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 강원도 시골에 할머니가 해주시는 슴슴하면서 시원한 물막국수와 평창산 고춧가루와 들기름이…
포지티브 스페이스566은 경기 김포시에 위치한 대형카페이다. 이곳은 세계에서 제일 큰 카페로 기네스북에 등재된 곳으로 2000석 이상의 좌석과 3000평 이상 규모의 주차장을 구비하고 있다. 이곳은 베이커리 카페와 파티룸, 이벤트 홀, 야외 테라스로 구분되어 있고 곳곳에 옷이나…
비루개는 경기도 남양주시 별내면 숲 속에 위치한 카페이다. 식물원 같은 카페로, 식물이 가득한 공간에서 차 한잔과 함께 힐링을 할 수 있다. 커피메뉴부터 주스, 아이스티, 허브티, 수제 차 등 다양한 음료메뉴가 준비되어 있다. 좌식 테이블과 해먹 등 다양한 좌석 옵션이 있어 가족이나…
사랑방은 경기도 남양주시 봉선사 앞에 위치한 식당이다. 버섯두부전골과 비빔밥이 대표 메뉴이고, 건강한 밑반찬들이 맛있다고 소문나있다. 나물, 미역, 마늘쫑 등 다양한 반찬들이 간도 적당해서 좋다.
개성집은 3대째 이어져 오는 전통의 손맛을 자랑하는 식당이다. 3대째 내려오는 비법으로 모든 메뉴를 조리한다. 한우 만두전골의 국물은 빨갛지만 맵지 않아 누구나 맛있게 즐길 수 있으며, 고기만두 안에는 숙주나물이 풍부하게 들어있어 아삭한 식감을 느낄 수 있다. 한우 만둣국은 직접 빚은…
키스톤 스피시즈는 남양주 숲 속에 위치한 대형 카페이다. 키스톤 스피시즈 (keystone species)란 ‘핵심종’을 뜻한다. 비교적 적은 개체 수이면서도 생태계에 큰 영향을 미치는 생물이라는 뜻인데, 카페들 중에서도 뜻이 통하는 곳이기를 희망하는 마음이었다. 키스톤 스피시즈는…
화난덕은 경기도 남양주시 와부읍에 위치한 오리고기 전문 음식점이다. 단체 모임을 가지기 좋은 넓은 내부와 좌석이 구비되어 있다. 오리주물럭, 오리불고기, 오리로스, 훈제오리, 화덕족발 등의 메뉴가 있다. 외부에 테라스도 있어 식사 후 커피 한잔을 마시며 가벼운 쉼을 가질 수 있다.
동두천시 생연동에 위치한 냉면 전문점으로, 40년이 넘는 시간 동안 전통의 평양식 냉면과 매콤한 양념의 비빔냉면을 만들어 냈다. 냉면은 메밀과 동치미로 맛을 낸다. 어디에서도 맛볼 수 없는 계자무침, 볏짚으로 삶아 육즙까지 살린 편육까지 사계절 내내 모두 동일한 메뉴를 맛볼 수 있다.
생연칼국수삼계탕은 동두천시에서 50여 년이 넘는 시간 동안 영업을 이어오고 있는 곳이다. 오래 영업을 해왔지만 맛은 변하지 않았다. 이곳에는 칼국수, 삼계탕, 닭칼국수, 오골계탕 등을 판매하고 있다. 삼계탕은 찹쌀을 많이 넣어 연하고 부드러우며, 깊은 국물맛이 일품이다. 닭칼국수의…
보꼬네는 이탈리아어로 ‘맛있는 음식’이라는 뜻을 가진 이탈리안 음식 전문 레스토랑이다. 시간이 걸리더라도 파스타 소스를 직접 끓이고, 도우를 직접 반죽하며 진심이 담긴 이탈리안 음식만을 만든다. 유기농 야채만을 고집하며, 신선한 야채로 끓인 육수를 완성한다. 또한 이탈리아에 온 듯한…