[경북] 고향숯불갈비
엄선된 양질의 한우고기를 판매하는 음식점으로, 재래식 참숯과 석쇠로 구워 고향의 맛을 내고 있다. 특히, 양념갈비는 자체 개발한 양념을 생고기에 뿌려서 구워낸다.
엄선된 양질의 한우고기를 판매하는 음식점으로, 재래식 참숯과 석쇠로 구워 고향의 맛을 내고 있다. 특히, 양념갈비는 자체 개발한 양념을 생고기에 뿌려서 구워낸다.
물방아 삼계탕은 경주 동천동에 있는 삼계탕 전문점으로, 삼계탕 단일 메뉴만을 판매하고 있다. 냉동닭을 쓰지 않고 판매할 만큼의 닭을 구입하여 그날 그날 소진하는 것을 원칙으로 한다고 한다. 단체석도 완비되어 있어 각종 모임을 하기에도 좋다.
소백산맥 마지막 기점인 황악산(해발 1111m)의 깊고 넓은 산자락에서 야생하는 송이버섯, 능이버섯, 더덕, 두릅, 산나무 등을 산채 자체의 향긋하고 담백한 맛을 느낄 수 있도록 인공조미료 사용을 최소화하여 미식가 및 식도락가들의 발길이 끊이지 않는 30년간 산채요리 한 가지만…
안심식당은 순수한 자가 농장에서 기른 무공해 야채를 위주로 음식을 조리하며 팔공산 순환도로 개통이래 전국에서 식도락가의 방문이 많으며 특히 예부터 이 고장은 옻이 많이 나기로 소문난 곳으로 옻닭 요리는 전국에 널리 알려져 있다.
깊은 산 중턱에 자생하는 산채, 버섯으로 음식을 만들어내는 산채 음식 전문점이다. 자연 능이버섯, 더덕, 송이, 두릅 등 평소에 쉽게 접하기 힘든 식재료도 맛볼 수 있다. 이 외에도 다양한 종류의 한식을 맛볼 수 있으며 석쇠구이 또한 인기 메뉴이다.
울진의 한적한 곳에 위치하여 주차공간이 넓다. 울진의 현지인 맛집으로 유명해 여행객보다 현지인이 많다. 메뉴는 간단하게 춘천 닭갈비와 매운맛을 선호하는 고객들을 위해 매운 닭갈비가 따로 있다. 가족외식하기 좋은 곳이다. 직접 처음부터 끝까지 구워주어 편하고 맛있게 음식을 먹을 수 있다.
사동횟집은 막회(회무침)로 유명한 울진의 맛집이다. ‘동네에서 제일 장 잘 담근다’고 소문난 주인집 할머니가 내놓는 막회는 전국에서 주문 배달을 할 정도로 인기가 있다. 둘째 아들도 울진 읍내에서 ‘막회집’을 차려 2대에 걸쳐 손맛을 이어가고 있다. 사동횟집의 대표메뉴인 막회는 매일…
우인정은 대구 한우 1++ 전문점이다. 최고급 한우 1++ No8, No9만을 선별하여 360시간 웻에이징 숙성한다. 이러한 한우를 최고급 참숯을 사용하여 구워 먹기 때문에 입안에 숯불향과 육즙이 가득한 것을 느낄 수 있다. 이곳의 가장 특별한 점은 다른 곳에서는 볼 수 없었던 연기가…
리브포레스트 카페는 영덕 풍력발전단지 내 위치한 대형 베이커리 카페이다. 산과 바다를 한눈에 내려다볼 수 있는 이색적인 전망으로 많은 관광객의 사랑을 받고 있는 카페이다. 리브포레스트 풀빌라 리조트와 함께 운영되고 있어 리조트 이용객들도 많이 찾는 장소이다. 매일 맛있는 빵과 음료를…
상주는 대한민국 중심부에 위치한 도시로 특히 곶감으로도 널리 알려져 있다. 그럼 곶감의 이름을 따서 카페 곧감은 어디서든 곧 갈 수 있는 장소라는 의미를 담아 탄생한 공간이다. 인절미 파니니, 샌드위치 등 브런치 메뉴와 함께 다양한 음료가 제공되며 넓은 주차 공간과 단체석, 계단식…