대전

라빈고양이카페에는 사람을 경계하지 않는 다양한 품종의 고양이가 20마리 가량 있다. 카페 내부 중앙 캣타워 등 곳곳에 고양이를 위한 공간이 자리 잡고 있다. 이곳에서는 위생 수칙과 함께 큰소리 내지 않기, 자는 고양이 만지지 않기, 꼬리 잡아당기지 않기, 뛰어다니지 않기, 사람이 먹는…

대전광역시 유성구 봉명동에 위치한 대손관의 대표 메뉴는 밀면과 돈가스이다. 일반적인 밀면과 함께 매콤한 고추 밀면도 맛볼 수 있다. 이 밖에 돈가스 메뉴로는 치즈돈가스, 생돈가스, 파돈가스 등이 있다. 그중에서 파돈가스는 다진 대파가 수북이 얹어져 있어서 느끼함을 잡아준다. 모든…

리원은 30년 이상 경력의 대표가 직접 요리하는 중화요리 전문점이다. 대표 메뉴는 가족세트로, 2인 기준 세트와 3~4인 기준으로 구성된 세트 중 택하여 즐길 수 있다. 이 외에도 중식 코스 요리부터 각종 단일 메뉴까지 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 지역 주민뿐만 아니라 외국인들도…

녹원간장게장은 대전 유성구 대덕연구단지 내에 있는 게장 전문점이다. 이곳의 주메뉴는 저염식단으로 꾸민 간장게장 정식이다. 알과 살이 가득 찬 단단한 암꽃게를 엄선하여 갖은양념을 넣고 끓인 간장 소스에 알맞게 숙성시킨 후 정갈하게 담아낸다. 비린내가 나지 않아 누구나 즐겨 먹을 수 있고…

청송한우타운은 대전 유성 노은지구에 있는 한우 전문점이다. 이 곳은 질 좋은 한우를 비교적 저렴한 가격에 제공하며 당일 도축한 한우 육회 및 육사시미의 신선함을 맛볼 수 있다. 또한, 도축부터 판매까지 이루어지는 정육 식당으로 손님이 원하는 부위를 직접 선택하여 구매할 수 있는…

왕관식당은 40년의 전통이 있는 하루에 단 두 시간만 영업하는 한식당이다. 이곳의 메뉴는 간장 양념을 넣어 비벼 먹는 콩나물밥과 국내산 한우로 요리하는 육회뿐인데 콩나물밥에 육회를 넣어 비벼 먹는 맛이 별미이다. 선화로를 통해 접근할 수 있으며 고속도로는 경부고속도로 대전 IC와…

만나는 대전 중구 대흥동네거리 인근에 위치한 만나는 30년이 넘는 전통을 자랑하는 샤브샤브 전문점이자 대전의 향토 외식업체이다. ‘만나’는 ‘하늘의 양식’이라는 의미를 담고 있다. 대표 메뉴는 일본 음식인 샤부샤부와 한국의 상추쌈을 결합해 만든 상추쌈샤브로, 두 음식의 장점을 살려…

금강에서 잡히는 쏘가리는 조선시대 임금에게 진상되던 대전의 특산물로 유명하며, 금강 중류인 신탄진 지역은 예로부터 민물고기 요리가 발달되어 왔다. 81년 대청댐 준공 후 주변에 민물 매운탕 요리집이 들어서면서 그 맛을 인정받고 있다. 그 중 대청호수변에 위치한 갈밭식당은 민물고기 요리…

사리원 본점은 1950년에 창업주 김봉득 일가가 황해도 사리원에서 대전으로 피난을 와서 1952년에 대전 중구 대흥동에 창업한 것으로 시작된 냉면, 고기 전문 음식점이다. 사리원면옥은 엄선된 식자재, 변함없는 맛으로 70여 년 전통을 4대째 이어오며 황해도 음식의 맛을 대전에서…

반찬식당은 보문산 등산 후에 즐길 수 있는 보리밥 전문점이다. 보문산 입구 인근에 위치해 보문산 등반을 마친 등산객들이 자주 찾는 식당 중 하나이자 60년 이상 된 대전의 전통맛집으로도 알려져 있다. 대표 메뉴는 보리밥이며, 외에도 파전, 묵무침, 고등어구이, 두부두루치기 등을…