음식점

대구의 중심 앞산에 자리하고 있는 패밀리 레스토랑 앞산주택은 고급 주택을 리모델링하여 아늑하면서도 특색 있는 분위기를 즐길 수 있는 곳이다. 파스타, 피자, 스테이크, 볶음밥, 샐러드, 브런치 등 음식들은 셰프들이 정성껏 만들고 있다. 캐주얼한 메뉴지만 식재료 하나하나의 맛을 녹여내기…

인천 송도에 위치한 툴롱은 오리 다리로 만든 떠먹는 파스타를 맛볼 수 있는 곳으로 한국판 미슐랭 가이드인 블루리본 서베이에 5년 연속 소개된 레스토랑이자, 17년 경력의 셰프가 자신만의 독특한 레시피를 선보이는 음식점이다. 당일 도축해 염장한 오리고기를 2시간 정도 와인에 숙성하여…

손님이 많아 왱왱거려서 왱이집이라는 왱이콩나물국밥 집은 멸치맛 국물과 물을 반씩 섞어 계약 재배한 무공해 콩나물, 묵은 김치, 약간의 해물 등을 넣고 콩나물국밥을 끓인다. 고소하면서 독특한 맛이 나는 왱이콩나물국밥은 오로지 콩나물국밥 하나로 십 수년째 명성을 쌓았다. 콩나물국밥 메뉴…

진미집 본점은 전북 전주시 완산구 서노송동에 있다. TV 조선 시사 교양 프로그램 식객 허영만의 백반기행에 소개된 바 있다. 대표 메뉴는 연탄불에 구워 나오는 돼지불고기다. 김밥과 함께 쌈에 싸 먹으면 별미다. 양념족발, 닭발볶음, 오징어볶음, 닭똥집도 판다. 음식점과 가까운 거리에…

신선한 재료를 이용한 제주 음식을 만날 수 있다. 제주특별자치도 서귀포시에 있는 한식 전문점이다. 대표메뉴는 갈치국과 성게미역국, 고등어조림이다. 근처에 무료 주차장이 있으며 유명인사들이 다녀간 맛집이기도 하다.

제주시 한림읍에 있는 면뽑는선생만두빚는아내는 제주산 한우 양지와 아롱사태만 사용한 수육, 그리고 제주산 돼지고기로 빚은 만두를 사용하는 만두전골 전문점이다. 만두 위에 고기, 버섯 등이 올라간 한우수육버섯만두전골이 인기 메뉴다. 또 다른 메뉴로는 손만둣국, 한우사골만둣국 등이 있다…