[경기] 전라도팥칼국수
전라도팥칼국수는 20년 넘은 전통을 이어온 팥칼국수 전문점으로, 국내산 팥을 필요한 만큼 갈아 정성껏 팥죽을 만들고 쫄깃한 면발을 넣어 조리한다. 국내산 붉은팥을 사용하며, 팥죽을 만들면 금세 쉬기 때문에 소량씩 만들어 팥칼국수를 제공한다. 게다가 감칠맛이 나는 열무김치를 곁들여…
전라도팥칼국수는 20년 넘은 전통을 이어온 팥칼국수 전문점으로, 국내산 팥을 필요한 만큼 갈아 정성껏 팥죽을 만들고 쫄깃한 면발을 넣어 조리한다. 국내산 붉은팥을 사용하며, 팥죽을 만들면 금세 쉬기 때문에 소량씩 만들어 팥칼국수를 제공한다. 게다가 감칠맛이 나는 열무김치를 곁들여…
수담의 상호는 손수 빚은 피가 얇고 속이 꽉 찬 만두라는 뜻이다. 카페 같은 여유로운 분위기에서 제대로 된 손만두를 접할 수 있다. 신선한 돼지고기와 두부, 야채를 혼합하여 매일 소를 직접 만들어 판매한다. 대표메뉴는 담백 만두전골과 얼큰 만두전골이며 그 외에 수담만두, 영양만둣국…
경기도 용인시에 위치한 ‘일호점미역’은 미역탕을 대표메뉴로 한다. 미역탕이란 완도 미역의 아삭함을 무쇠솥에 볶아 갈무리한 후, 한탕 한탕 균형감을 유지하며 각각 따로 끓여내는 음식이다. 이 외에 메뉴로 간장숯불돼지불고기 정찬, 바싹 불고기정찬, 활전복무침, 육전 등 다양한 메뉴가…
카페 여주는 조용하고 고즈넉한 마당이 있는 한옥카페이다. 한적한 시골마을에 여주 특산품인 도자기와 함께 분위기 있게 디자인 되어있다. 야외정원도 있어 날씨가 좋은 날에는 정원에서 음료를 마셔도 좋은 곳이다.
정가네 능이 백숙은 서현 먹자골목에 위치한 백숙 전문점이다. 메뉴는 능이 닭백숙, 능이 오리백숙, 묵은지 닭볶음탕이 있으며 국내산 토종닭만을 사용한다. 능이버섯은 항암, 당뇨, 비만, 고혈압, 천식, 중풍, 어혈제거에 효능이 있어 성인들에게 좋은 건강식품이다. 밑반찬도 정갈하게…
산속의 집은 경기도 김포시에 있는 장어 요리 전문점이다. 국내산 토종 장어만을 사용하여 잡내 없이 담백한 맛의 장어를 맛볼 수 있다. 보양식인 장어와 숯불로 구워낸 깔끔한 맛으로 가족 외식뿐만 아닌 각종 모임 장소로도 적합하다. 주차 공간과 식당 내부 또한 큰 규모로 조성되어 있다…
여주 금은모래강변 유원지 바로 앞에 있는 카페이다. 커피나 음료뿐 아니라 다양한 브런치, 디저트, 샌드위치 등을 판매하고 있다. 현대적이면서도 레트로한 분위기가 독특하고 이색적인 분위기이다. 실내는 소파로 되어 있어 따뜻하고 편안한 분위기이다. 프라이빗하게 보낼 수 있는 공간도 잘…
아이라이크마운틴은 고양 스타필드 앞에 위치한 브런치 카페로 도심 근교에 자리하였지만 자연을 느낄 수 있는 곳이다. 아보카드샌드위치와 함께 커피를 즐길 수 있다. 테이블과 의자가 모두 목재로 만들어져 따뜻한 느낌이 전해지며 반려동물을 위한 메뉴도 준비되어 있어 반려동물과 함께 즐거운…
경기도 수원시에 위치한 제철쌈밥은 친환경 식재료만을 사용하여 음식을 만든다. 유기농 야채가 무한 리필된다. 스마트팜으로 직접 채소를 키우고 있으며 옥상 농장에서 직접 재배한 채소를 사용한다. 초음파 야채 세척기를 사용하며, 살균소독기로 그릇을 소독한다. 다양한 셀프바를 이용할 수 있어…
라본테이블은 오너셰프와 여러 셰프들이 직접 운영하는 동탄 패밀리레스토랑이다. ‘맛있는 식사, 맛있는 한 끼’라는 뜻을 가지고 있는 라본테이블은 고급스러운 외식문화의 대중화를 목표로 가장 안전하고 신선한 식자재를 사용하여 건강하고 제대로 된 음식을 만드는 것이 운영방침이다. 새로운…