[제주] 감나무집
제주에 위치한 감나무집은 숯불구이 전문점이다. 실내는 좌식, 입식 테이블, 개별룸 등 다양한 좌석이 구비된 널찍한 홀 구조여서 각종 단체 모임을 하기에도 좋다. 소양념갈비, 돼지양념갈비, 돼지 생갈비, 소갈비찜이 대표 메뉴이며 그 외 점심 메뉴로 맛볼 수 있는 흑돼지불고기정식…
제주에 위치한 감나무집은 숯불구이 전문점이다. 실내는 좌식, 입식 테이블, 개별룸 등 다양한 좌석이 구비된 널찍한 홀 구조여서 각종 단체 모임을 하기에도 좋다. 소양념갈비, 돼지양념갈비, 돼지 생갈비, 소갈비찜이 대표 메뉴이며 그 외 점심 메뉴로 맛볼 수 있는 흑돼지불고기정식…
금바우흑돼지참숯구이는 제주 토종 흑돼지 참숯구이를 전복구이와 함께 먹을 수 있는 음식점이다. 갈비탕, 뚝불고기 등의 메뉴도 인기가 좋고, 계절에 따라 제공되는 물회도 맛이 좋다. 기본에 충실하며, 좋은 품질의 고기를 제공하여 현지인들의 추천 맛집으로 유명하다. 식당 내부 공간도 넓어…
김대감숯불갈비는 제주도 서귀포시 동홍동에 위치한 숯불갈비 전문점이다. 이곳은 음식점 앞 주차 공간을 이용할 수 있고 내부는 룸과 홀로 나누어져 있다. 대표 메뉴는 돼지생갈비, 양념갈비이다. 직접 만든 특제소스로 갈비를 양념한다. 또한 점심에 든든한 솥밥 정식 메뉴를 맛볼 수 있다…
깜돈 흑돼지는 제주시 연동에 위치한 흑돼지 전문점이다. 10년 이상 자리를 지켜온 이곳은 아늑한 내부로 단체 모임이나 회식장소로 적절한 곳이다. 깜돈 흑돼지는 제주 청정 흑돼지를 사용하며 세계자연유산 제주 품질인증, 제주마씸, 무항생제 축산물, 제주흑돼지고기는 인증을 받은 흑돼지이다…
돈향기는 제주 흑돼지 거리에 위치한 제주 흑돼지구이 전문점이다. 제주도 암퇘지만을 사용하여 부위별 가장 신선한 고기를 제공한다. 고사리와 흑돼지를 구워 먹는 것이 이 집의 특징인데, 색다른 풍미를 주어 그 맛이 아주 매력적이다. 이 외에도 전복, 한치 등 싱싱한 해산물과 흑돼지를 함께…
경상남도 창원시 마산합포구 두월동 1가에 위치한 함흥집은 냉면을 전문으로 하는 음식점이다. 냉면 이외에도 갈비탕, 꽃등심, 갈빗살 등 다양한 메뉴를 제공한다. 구이 메뉴와 냉면의 맛도 일품이지만 수육을 맛보러 방문하는 이들도 적지 않다. 단체 이용이 가능한 넓은 좌석과 개별 룸 시설이…
성읍민속마을에 위치한 이곳 굼부리 식당은 초가집을 개조해서 만들어 향토적인 분위기를 풍기며 넓은 실내에 좌석이 많이 있어 단체로도 이용이 가능하다. 이곳은 제주산 토종 흑돼지 주물럭이 주메뉴다. 굼부리 식당만의 특별한 양념으로 제조된 주물럭 양념은 식탁에서 직접 구워 먹는데 다른…
제주시 도남동에 있는 대패삼겹살 전문점 본가 1호점은 대패삼겹살, 감자탕, 해장국을 주메뉴로 한다. 제주산 암퇘지만을 사용하여 제공하며, 직거래 유통으로 재료를 저렴하게 구입하여 음식 가격 또한 저렴하다. 점심에는 돈두루치기도 맛볼 수 있다.
경상남도 진주시에 위치한 해장국 전문점이다. 토종 돼지뼈를 사용하여 3시간가량 각종 양념과 채소를 첨가하여 끓여내 그 맛이 담백하고 얼큰 시원하다. 뼈다귀 해장국, 콩나물 해장국, 감자탕 등 해장국 메뉴를 맛볼 수 있고 자정까지 운영하고 있어 늦은 시간에도 부담 없이 방문할 수 있다.
하동군에 위치한 산삼마루의 주요 메뉴로는 제철에 생산되는 특산물을 이용한 청학원기탕, 산나물 산양삼 비빔밥, 무청시래기 전골 등이 있다. 청학원기탕은 오장육부를 튼튼하게 하는 보양음식으로 산채장아찌와 일반나물보다 영양이 풍부한 산채묵나물로 상차림을 한다. 엄나무, 황기 등 보양음식의…