[경기] 분원붕어찜
분원붕어찜의 대표 메뉴인 붕어찜은 신선한 붕어를 사용해 깊고 진한 맛을 자랑한다. 정성스럽게 준비된 비법양념이 붕어와 어우러져 그 맛이 일품이다. 또한 신선한 새우로 끓여낸 새우탕은 얼큰하고 시원한 국물 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡는다. 분원붕어찜은 건강한 식사를 위해 최상의…
분원붕어찜의 대표 메뉴인 붕어찜은 신선한 붕어를 사용해 깊고 진한 맛을 자랑한다. 정성스럽게 준비된 비법양념이 붕어와 어우러져 그 맛이 일품이다. 또한 신선한 새우로 끓여낸 새우탕은 얼큰하고 시원한 국물 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡는다. 분원붕어찜은 건강한 식사를 위해 최상의…
경기도 안성 양성면 교외에 자리 잡은 곱창전골 맛집이다. 이 식당은 30년 전통을 자랑하고 있다. 특히 곱창의 특유의 냄새도 없어 곱창을 처음 접하시는 사람들이 부담 없이 먹을 수 있다. 매콤한 곱창전골 육수에 필수코스인 면사리를 추가해서 먹고 난 후 마무리로 먹는 볶음밥이 이 집의…
포천시 선단동에 위치한 대복복집은 복어요리 전문점이다. 30년 노포맛집으로 복어요리는 남편이 조리하고, 밑반찬과 김치는 아내가 직접 만들고 있다. 이러한 노력 덕분에 경기으뜸맛집, 식약처 매우 우수음식점 선정(4번째 재지정), 식약처 전국위생맛집 선정에 선정된 바가 있다. 복어요리의…
여주 남한강의 수려한 풍경이 한눈에 들어오는 강변에 1970년 4월경 여주선이라는 상호로 민물고기 매운탕 전문점을 개업했다. 2010년도 초반까지 남한강변엔 같은 직종인 민물매운탕 전문점이 즐비하였으나, 그 많았던 업소들이 업종변경 하여 지금은 50년 전통 비법을 전수받은 아들이…
가평군 상면 임초리 입구의 청평과 아침고요수목원 방향 갈림길에 위치한 또먹세순두부는 순두부 전문점이다. 이곳의 대표 메뉴는 순두부, 보리밥, 강된장이 한상 가득 차려지는 정식이다. 모든 나물과 쌀은 국내산 재료를 사용하여 믿고 즐길 수 있으며, 정식 메뉴는 푸짐하게 무한리필로 제공된다.
신 김치와 푹 고아 올린 부드럽고 담백한 닭 육질의 조화를 모르는 사람은 아무도 없을 것이다. 복날이면 생각나는 음식이 바로 삼계탕이다. 그런데 40년 넘은 전통의 삼계탕집이 안양에 있다. 잡내 없고 쫄깃한 육질과 고려삼계탕과 토속삼계탕의 중간쯤 되는 담백한 국물 맛에 잔뿌리 담긴…
풍성가든은 경기도 하남시에 위치한 한식 전문 고깃집이다. 이곳은 한우 차돌박이, 한우 불고기, 국내산 삼겹살을 중심으로 다양한 한식 메뉴를 제공한다. 특히 한우를 포함한 고기 메뉴가 인기 있으며 불고기, 제육볶음, 보리밥, 김치찌개 등 한 끼 식사로도 만족스러운 메뉴 구성을 갖추고…
영남알프스 배내골 계곡에 위치한 20년 전통의 울주군 음식점이다. 배내골은 계곡이 유명해서 항상 많은 사람들이 찾는 곳으로 풍경은 1996년 오픈이래 꾸준히 명품음식점의 자리를 지키고 있다. 소고기, 돼지고기, 오리, 닭 등 식재료들은 모두 국내산을 사용하여 믿을 수 있는 건강한…
경주와 울산 중간지점 한우불고기특구로 지정된 봉계리에 있다. 봉계리의 중심거리인 터미널 왼쪽 불고기 단지 첫 집. 한우 암소고기만을 재료로 쓴다. 봉계불고기마을 전체가 표준화된 도축장에서 나오는 고기를 사용하기 때문에 고기의 기본적인 맛은 별반 차이가 없다. 그러나 밑반찬과 양념에…
배내골 계곡의 상류이자 배내 고개의 초입인 이천리, 이천 분교 바로 아래쪽의 개울가에 산돼지마을이 있다. 앞뒤로 과실나무들이 빽빽해 과수원에 들어선 것 같은 느낌이 드는 곳이다. 시원한 배나무와 귀목나무 아래서의 야외 식사가 인기다. 이곳의 별미는 멧돼지 바비큐와 멧돼지 숯불구이…