[강원] 스퀘어루트카페

홍의장군곽망우당묘소는 대구광역시 달성군 구지면에 위치해 있다. 곽재우 장군의 자는 계수 호는 망우당이다. 조선 명종 7년(1552년) 8월 경남 의령군 유곡면 세천리에서 출생하였다. 임진왜란이 일어나자 장군이 의령에서 의병을 모아 붉은 비단으로 군복을 지어 입고 왜군을 물리치는데 큰…

등대숯불장어는 강화갯벌에서 키우는 장어로 요리하여 갯벌장어의 참맛을 느낄 수 있으며, 탄탄한 식감과 육질을 느낄 수 있다. 장어는 초벌 되어 나오기 때문에 바로 구워서 먹으면 된다. 소금구이로 담백하게 먹고 남은 장어는 KBS 도전최강자에서 우승한 비법고추장양념으로 구워 먹을 수도…

현우동은 삼전동 시절 이미 유명세를 떨쳤던 우동의 달인 박상현 셰프가 운영하는 우동 전문점 겸 제면소이다. 통통한 우동 면발을 한입 가득 베어 물면 매끈하면서도 탄력 있는 사리의 기분 좋은 식감과 씹을수록 은은하게 퍼지는 단맛을 동시에 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 ‘덴푸라 붓카케’…

남강메기매운탕 본점은 김포 패션아울렛 근처에 있는 28년 전통의 메기매운탕 전문 식당이다. 3번씩이나 ‘블루리본’ 인증받은 메기매운탕 맛집이다. 안으로 들어서면 원목톤 색깔로 편안한 가정집 분위기로 깔끔하게 잘 정돈되어 있고, 단체석도 따로 마련되어 있다. 메뉴는 참게메기매운탕…

감나무집 계룡점은 충청남도 계룡시 엄사리에 있는 오리 수육과 삼계탕 전문점이다. 대표 메뉴는 구수한 누룽지와 부드러운 닭고기 육질이 일품인 누룽지삼계탕이다. 은행, 밤, 마늘, 대추, 당귀, 가시오가피 등 몸에 좋은 재료를 넣어 끓여낸다. 이 밖에 김치, 쌈채소, 쌈무 등이 함께…