[경기] 쏠비알

안녕하세요! ‘마이야르’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경기 의정부시 민락동에 있는 베이커리 카페다. 마이야르는 모든 식품에서 자연스럽게 발생하여 일어나는 반응으로, 색이 갈색으로 변하는 과정을 뜻하기 때문에 갈변화 현상이라고도 한다. 특히, 오븐에서 빵을 구울 때 빵이 갈색으로 변하면서 구수한 맛을 내게 되는데, 음식의 향과 맛을 좋게 해주는 이러한 마이야르 효과를 카페 이름으로 활용하게 되었다고 한다….

안녕하세요! ‘천은정사’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 천은정사(天恩精舍)는 1980년 2월 27일 혜보당 우향대종사에 의해 창건된 절로 대한불교조계종 선학원 사찰이다. 이 사찰이 있는 자리는 본래 유명한 약수터로 많은 사람이 치병과 기원을 위해 찾던 곳이라는 유래가 있다. 천은정사는 천막 법당으로 시작하여 현재 주지이신 현우 스님의 중창 불사로 대법당(극락전)과 삼성각을 건립하였다.천은정사는 매월 초하루 법회, 보름 법회, 지장…

안녕하세요! ‘고양생태공원’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 고양생태공원은 고양시 최초로 생태를 주제로 조성한 새로운 개념의 공원이다. 도심 속 나대지를 활용하여 사람과 자연이 함께 살아가는 생태공간으로 생물들에게 안정적이고 다양한 서식처를 제공함으로써 시민들이 자연 속에서 살아가는 생물들을 쉽게 관찰·체험할 수 있는 건강한 생태환경을 만들어가고자 한다. 가족과 함께 하는 다양한 생태체험 및 탐방 프로그램을 제공하고 있으며 프로그램은…

안녕하세요! ‘인디안참숯구이’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 인디언참숯구이는 경상북도 칠곡군 동명면 기성리에 있다. 대표 메뉴는 국내산 암퇘지를 두께 1.8㎜로 손질한 허브삼겹살이다. 육질이 단단하고 고소한 맛이 일품이다. 봄에는 미나리를 곁들여 먹으면 또 다른 별미다. 이밖에 솔잎을 숙성해 만든 특제 소스에 이틀간 절인 솔잎숙성 왕갈비, 23가지 한약재를 넣고 고온 압력으로 푹 곤 능이한방백숙, 미니촌두부 등도 맛볼…