[경기] 한옥 생고기

안녕하세요! ‘담박집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 담박집은 깔끔한 외관과 내부 인테리어가 돋보이며 일본 가정식 전문점으로 소문난 맛집이다. 일본에서 배워온 전통 방식 그대로 만들며 최고의 재료가 아니면 사용하지 않는다. 카츠류는 주문과 동시에 저온튀김과 고온튀김, 지리산 참숯 레스팅 3단계의 조리 과정을 거쳐 만들어진다. 하지만 조리과정이 번거롭고 오래 걸리는 만큼 맛은 최고이다. 📋 상세 정보 📍…

안녕하세요! ‘해연가’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 해연가는 강릉시 해안로 있는 식당이다. 매일 속초, 주문진의 선주들에게 직판으로 재료를 공수해 와서 저렴하고 알차게 메뉴를 구성한다. 주메뉴는 신선한 문어, 홍게, 활어회, 활어회 무침, 피꼬막, 황태미역국, 초당 순두부와 밑반찬으로 구성한 세트 메뉴와 물회이다. 가득 차려진 한 상은 매우 푸짐하다. 가격도 합리적이고 제공하는 음식 하나하나가 모두 일품 요리…

안녕하세요! ‘봉평막국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 봉평막국수는 강원도 삼척시 자원동에 있는 막국수 전문점이다. 여행객보다는 현지인들이 더 많이 찾는 식당으로 그만큼 숨은 맛집이다. 대표 메뉴는 막국수지만 곁들임으로 먹을 수 있는 수육, 녹두부침, 감자부침 등도 있다. 겨울에는 들깨 칼국수도 한다. 특히 현지 식자재를 사용해서 고소하게 부쳐낸 녹두 부침과 감자 부침은 막국수와 함께 꼭 먹어야 하는…

안녕하세요! ‘안동 체화정’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 체화정은 조선 후기 때 학자인 이민적이 1761년에 지은 정자이다. 정자 이름에서 체화는 상체지화의 줄인 말로 형제간의 우애와 화목을 의미하는데, 『시경』에서 그 의미를 따왔다고 한다. 이민적은 만년에 큰형 이민정과 함께 이곳에서 지내면서 형제간의 우애를 다졌다.온돌방을 중심으로 양옆에 마루방이 있고, 앞쪽에는 툇마루를 내고 난간을 둘렀다. 온돌방과 양쪽 마루방…