[부산] 용암할매횟집

안녕하세요! ‘용암할매횟집’ 상세 정보를 정리해 드립니다.

💡 개요

기장의 특산물 멸치와 갈치를 전문으로 요리하는 용암할매횟집은 대변항 맛집으로 유명한 곳이다. 멸치회와 갈치회를 신선하게 즐길 수 있으며, 찌개도 겸해서 먹으면 더할 나위 없이 좋다. 용암할매횟집의 멸치회는 특이한 것이 멸치회를 손질할 때 막걸리에 씻어내며 양념에도 막걸리를 더한다고 한다. 그래서 멸치회를 씹을 때 감칠맛과 담백함이 더해지게 되고 비릿한 맛은 찾아보기 힘들다. 멸치회를 먹을 때는 소주보다는 막걸리를 겸해서 먹는 것이 궁합에도 좋고 입안에 깔끔함을 더해주게 된다.

📋 상세 정보

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📍 근처 가볼 만한 곳

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  이화장횟집 🔗
  거리: 352m | 부산광역시 기장군 기장해안로 560-5 이화장여관
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  장군멸치회촌 🔗
  거리: 114m | 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 607
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  진품물회 🔗
  거리: 1.2km | 부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 65
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  오프오 🔗
  거리: 1.5km | 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 860
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  향유정 속초이모네찜 🔗
  거리: 796m | 부산광역시 기장군 기장읍 대변로 105
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  장씨해녀집 🔗
  거리: 713m | 부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 169
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  고향연화 🔗
  거리: 919m | 부산광역시 기장군 기장읍 연화길 33-8
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  죽도횟집
  거리: 589m | 부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 215
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  해녀할매집
  거리: 648m | 부산광역시 기장군 기장읍 연화2길 30-1

자료제공: 한국관광공사

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