💡 개요
흰색 타일에 황금색 간판이 눈에 띄는 금돼지식당은 고기의 질감과 맛이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있는 곳이다. 이곳의 대표는 살코기의 풍부한 육즙, 탄력 있고 쫄깃한 식감, 그리고 지방의 풍미가 잘 살아 있는 돼지 품종을 찾기 위해 오랜 시간을 투자했는데 그 답은 요크셔와 버크셔, 그리고 듀록 돼지의 교배종인 YBD 돼지에 있었다고 한다. 갈비뼈가 붙어 있는 본삼겹과 등 목살 등의 특수 부위를 연탄불에 달군 주물 판에 구우면 고기가 타지 않고 맛있게 익는다. 그 흔한 돼지고기지만 한번 맛보면 절대 잊을 수 없을 것이다. 고기와 함께 즐기는 다양한 메뉴로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다.
📋 상세 정보
| 📍 주소 | 서울특별시 중구 다산로 149 (신당동) (우편번호: 04607) |
|---|---|
| 🌐 홈페이지 | https://www.instagram.com/gold_pig1982 |
| ⏰ 영업 시간 | 11:30~23:00 (마지막 주문 22:20) |
| 🗓️ 쉬는 날 | 연중무휴 |
| 🍝 대표 메뉴 | 본삼겹살 |
| 📋 취급 메뉴 | 눈꽃목살 / 등목살 / 껍데기 등 |
| 🅿️ 주차 시설 | 불가능 |
| 📜 인허가 번호 | 20250005867 |
| 📞 문의 및 안내 | 0507-1307-8750 |
📝 추가 정보
[화장실]
있음
📸 현장 사진 (클릭해서 확대)
📍 근처 가볼 만한 곳
자료제공: 한국관광공사
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