[서울] 박재성의 메밀숯불닭갈비

안녕하세요! ‘피고지고’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 한때 석탄 지역의 중심지였던 강원도 정선의 고한 구공탄 시장은 1967년에 개설해 거의 50여 년의 세월 동안 시장을 찾는 사람들의 인생과 이야기를 담고 있다. 피고지고는 구공탄 시장에서 어린 시절 서민들의 시름을 덜어주었던 추억의 구공탄을 만날 수 있도록 구공탄빵, 석탄빵, 꽃빵을 판매한다. 탄광이었던 정선의 지역을 알릴 방법을 고민하던 사장님이,…

안녕하세요! ‘충무로 인쇄골목’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 충무로 인쇄골목과 을지로 인쇄골목은 서울 중구에 위치한 대표적인 인쇄업 중심지로 두 지역은 서로 인접해 있으며 대한민국의 인쇄 산업을 이끄는 중요한 상업 구역이다. 이 지역들은 상업용 인쇄, 디지털 인쇄, 제판 등을 전문으로 하는 다양한 인쇄 업체들이 밀집해 있으며 오랜 역사를 자랑한다. 주로 소규모 인쇄소부터 대형 인쇄소까지 다양한…

안녕하세요! ‘2025 서울 카페&베이커리페어’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 카페&베이커리페어는 카페 창업주와 바이어를 대상으로 한 전문 전시회로, 카페 운영에 필요한 원두, 로스팅 머신, 장비, 인테리어 소품 등 다양한 품목을 선보인다. 전시회에는 커피머신과 장비 판매업체, 원두 납품업체 등 관련 기업들이 주로 참가하며, 방문객은 전시 제품을 체험하고 구매할 수 있다. 카페 관련 최신 트렌드를 한자리에서 확인할…

안녕하세요! ‘글림’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 글림은 ‘빛나다, 반짝거리다’라는 뜻으로, 커피와 베이커리가 있는 카페이다. 베이커리류는 대부분 직접 배양한 천연 효모를 사용하고, 오랜 시간 저온 숙성된 반죽으로 만든다. 천연 재료와 천연 발효종만을 사용해 화학제품을 사용하지 않는 것이 특징이다. 빵 나오는 시간이 정해져 있으니 원하는 빵이 있으면 시간에 맞춰 가면 된다. 대표메뉴인 바게트 샌드위치는 판매…

안녕하세요! ‘경주 명활성’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경주 명활성은 명활산을 둘러싸고 있는 신라시대 산성으로 경주 주변의 남산신성, 서형산성, 북형산성과 함게 수도 방어시설로 큰 몫을 한 곳이다. 성의 둘레는 약 6㎞로 토성과 함께 석성이 함께 있는데, 석성은 다듬지 않은 자연석을 사용한 신라 초기의 축성 방식을 보이고 있다.『삼국사기』에 의하면 실성왕 4년(405)에 왜병이 명활성을 공격해 왔으나…

안녕하세요! ‘생거진천치유의숲’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 생거진천 치유의 숲은 자연과 사람의 만남을 통해, 지친 몸과 마음을 회복하고 나아가 건강한 삶의 가치를 누릴 수 있도록 진천군에서 조성한 산림 치유 공간이다. 우리에게 익숙한 식재료를 이용해 치유 음식 만드는 방법을 배울 수 있는 숯 채화 효소원, 진천군의 특산물인 숯을 이용해 조성된 숯온열치유실이 있으며 이 밖에도 숯채화효소원,…