[충남] 휴정서원

안녕하세요! ‘소노마커피로스터스’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 소노마 커피 로스터스는 강원도 원주에 거점을 둔 로스터리 카페이다. 소비자에게 양질의 커피를 제공하기 위해 직접 원두를 소싱하고 최적의 로스트 프로파일(Roast-Profile)을 찾는데 집중한다. 기분 좋은 단맛의 입체감과 균형감을 추구하며, 개별 원두의 특성을 이해하고 잠재력을 최대한 이끌어내는 것을 모토(Motto)로 한다. 커피의 향미 증진과 관능 특성을 극대화 할 수 있는…

안녕하세요! ‘밤나무집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 부산 기장군 철마면 회동동 등산로를 따라 끝자락으로 떨어지는 곳이 밤나무집이다. 밤나무집은 부산 기장 철마에 위치한 전통 추어탕과 닭백숙 맛집이다. 가마솥으로 끓인 추어탕은 얼큰하고 깊은 맛이 특징이며, 닭백숙과 오리백숙도 인기 메뉴이다. 장작불에서 직접 끓여 만들기 때문에 일반 음식점에서 느낄 수 없는 깊은 맛을 자랑한다. 📋 상세 정보 📍…

안녕하세요! ‘황병산사냥민속놀이체험관’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 평창 도암면에서는 겨울이면 황병산 일대에서 사냥을 하였다. 적설량이 눈이 쌓이면 멧돼지의 발이 눈에 빠져 쉽게 달아나지 못하므로 사냥이 쉬워졌다. 마을 주민들은 사냥을 통해 잡은 짐승과 술을 곁들여 산신제를 지내고, 정초에는 서낭제를 지냈다. 2007년 시도무형문화유산으로 지정되었다. 평창 황병산 사냥 민속놀이는 차항2리 주민들이 황병산 사냥 민속보존회를 결성하여 전통을 이어가고…

안녕하세요! ‘수암풍천장어’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 수암풍천장어는 몸보신하기 좋은 국내산 토종 풍천 장어 전문점으로 국산 토종 자포니카종 민물장어만 취급한다. 생강과 고춧가루, 깻잎, 대파, 양파, 마늘 등 국내산 최상급 식자재를 사용하여 음식을 만들며, 김장김치와 노지깻잎 등 정성 들여 직접 담근 밑반찬을 제공한다. 이처럼 국내산 식자재를 사용하여 ‘먹거리 X파일’과 ‘MBC 생방송 오늘 저녁’에 방영된 바가…