[대전] 백마강참숯민물장어

청굴물이 위치한 동네 이름은 청수동인데, 청수동의 원래 지명은 청굴동이다. 청굴물은 용암대지 하부에서 지하수(용천수)가 솟아나는 곳이다. 용암대지의 하부에는 물이 잘 스며들지 않는 점토층이 분포하고 있어 지표에 내린 빗물이 지하로 스며들지 못하고 해안선 부근에서 솟아나게 된다. 김녕…

무소독, 무항생제 등 친환경에서 직접 기른 장어를 맛볼 수 있는 곳으로 유통마진 없이 합리적 가격으로 판매하고 있다. 인체에 유해한 금지 약품을 사용하지 않고 순환 여과 방식으로 장어를 양식해 해양수산자원 연구소에서 인증하는 G-fish와 식품의약품안전처에서 실시하는 해썹(HACCP)…

베스타는 대전광역시 서구 만년동에 있는 뷔페다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 고급스러운 분위기를 연출하는 인테리어에 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 한식, 양식, 일식, 중식 등 각 분야의 전문 셰프가 다양한 요리를 선보인다. 덕분에 일상적인 식사는 물론 기념일에도…