[전남광주통합특별시] 하지메

💡 개요

일식당 하지메는 최고급 참치 어종인 참다랑어(혼마구로) 뱃살과 큰눈다랑어(빅아이) 뱃살, 황새치 뱃살(메카도로)만 엄선한 후 해동하여 제공한다. 또, 잘 숙성한 광어와 마츠까와(유비끼)한 참돔을 사용하는 것이 이곳의 특징이다. 초밥의 맛을 좌우하는 중요한 재료인 초밥용 밥의 쌀은 목초액, 키토산 농법의 해남 한눈에 반한 쌀만 사용한다. 대표메뉴로는 광어, 도미, 연어, 새우, 참치초밥이 각각 2개씩 제공되는 하지메세트이다. 이외에도 하지메특선, 스페셜, 럭셔리, 활어세트 등 하지메만의 메뉴들이 있다. 단품초밥과 메뉴도 준비되어 있다.

📋 상세 정보

📝 추가 정보

📍 근처 가볼 만한 곳

• 
  금강한우전문식육식당 🔗
  거리: 1.9km | 전남광주통합특별시 서구 천변우하로 373
• 
  퍼니스카페&라운지 🔗
  거리: 1.9km | 전남광주통합특별시 서구 천변좌하로 192
• 
  서플라이 🔗
  거리: 1.9km | 전남광주통합특별시 서구 상무자유로 32
• 
  르시엘블루 🔗
  거리: 1.7km | 전남광주통합특별시 서구 상무대로 718
• 
  나룻배 🔗
  거리: 1.4km | 전남광주통합특별시 서구 시청서편로8번길 3
• 
  친츠 🔗
  거리: 1.9km | 전남광주통합특별시 서구 상무누리로 15
• 
  다도해물나라 🔗
  거리: 1.4km | 전남광주통합특별시 서구 마륵복개로 57
• 
  금다연한정식 🔗
  거리: 788m | 전남광주통합특별시 서구 상무연하로 72
• 
  송학한정식 🔗
  거리: 1.1km | 전남광주통합특별시 서구 상무중앙로 101
• 
  종가집 설렁탕 🔗
  거리: 569m | 전남광주통합특별시 서구 시청로20번길 10

자료제공: 한국관광공사

×